XIII Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel
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Los más sibaritas ya sabrán que los primeros meses del año son temporada de trufas negras, y en Teruel, región trufícola, lo celebran con las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra. En la XIIIa edición de este evento gastronómico, que tendrá lugar del 13 de febrero al 16 de marzo, medio centenar de restauradores de la provincia participarán ofreciendo bien tapas, platos o menús degustación elaborados con auténtica trufa negra de Teruel a precios accesibles.
Las modalidades se clasifican de la siguiente manera:
Tapa “Diamante Negro”: a partir de 3 €.
Plato “Oro Negro”: a partir de 7 €.
Menú degustación “100% Trufa Negra de Teruel”: a partir de 30 €.
¡Encuentra más información en www.teruelturismo.es, donde además encontrarás el desplegable con todos los participantes, y anímate a descubrir el auténtico sabor del oro negro!