Jornadas gastronómicas del Pota Blava, la alcachofa Prat y el producto del Parc Agrari

Esta primavera tendrá lugar la decimosexta edición de las Jornadas Gastronómicas del Pota Blava, la Alcachofa Prat y el producto fresco del Parc Agrari. Entre el 20 de marzo y el 21 de abril, El Prat será la capital de la actividad en la que también cabe destacar a los nuevos participantes que se implican con la gastronomía sostenible del territorio. La iniciativa se extiende hacia otros 13 municipios del Baix Llobregat y el Barcelonés: Barcelona, Cerdanyola del Vallés, Cervelló, Esparreguera, Gavà, Hospitalet de Llobregat, La Palma de Cervelló, Martorell, San Andrés de la Barca, Sant Boi de Llobregat, San Feliu de Llobregat. 

La acción central vuelven a ser los menús degustación elaborados con los productos más emblemáticos del Parc Agrari del Baix Llobregat y firmados por 26 restaurantes distintos de estos 14 municipios. Con las Jornadas Gastronómicas, además, se da el pistoletazo de salida a las Fiestas de la Alcachofa: un punto de encuentro en el espacio público en torno a la oferta agrícola y gastronómica de proximidad, especialmente la Alcachofa Prat. En el marco de esta celebración se organiza una gran variedad de actividades de carácter gastronómico y festivo para todos los públicos. Además de las Jornadas Gastronómicas, vuelven la Carxofada del Prat, la tradicional comida popular, que tendrá lugar en el parque del Fondo d'en Peixo del Prat de Llobregat el 6 de abril; el Escarxofa&Jazz, el evento que combina gastronomía y un concierto de jazz, que será el 13 de abril en la Capsa; y, finalmente, la Carxofesta, donde se podrá disfrutar de tapas creativas con Alcachofa Prat elaboradas por el Gremio de Restauradores de El Prat en la Granja de la Ricarda los días 26 y 27 de abril. 

 ¡Consulta la programación completa en la página web y ven a disfrutar del mejor producto del Parc Agrari del Baix Llobregat!