'La mejor tapa de chiringuito' 2022

Llega el verano y con él las ganas de desconectar y de pasar el día en la playa, disfrutando del buen tiempo, y, por qué no, de una gastronomía excelente, sabrosa y refrescante. Es por eso que te queremos hablar de deliciosas y variadas propuestas veraniegas repartidas por toda la costa catalana. ¡Consúltalas en las fichas que te dejamos debajo! ¡Sucumbirán tus sentidos!

Desde la costa tarraconense hasta tierras gerundenses. Las opciones son múltiples. Una de ellas es el tataki de atún macerado 24 horas en salsa de soja y jengibre servido con alga wakame y sésamo (Xiri d'Akells Rastrell). ¡Una auténtica delicia en Roses!

El suculento calamar con su tinta, romesco, tomate y alioli de Nómada Beach (Sitges); la espectacular cochinita pibil al estilo mexicano, acompañada de guacamole, tomate y cebolla de Habana Blue (Vilanova i la Geltrú); las gyozas japonesas de pollo y verduras del Chiringuito Ananda (Castelldefels) y el pulpo salteado con kimchi, yuca y tomates verdes de Racó dels vents (La Pineda) son otras de las tapas que te recomendamos probar.  

¡Y no te olvides participar en el concurso "La mejor tapa de chiringuito"! Una competición que pretende encontrar la mejor propuesta culinaria de verano de los establecimientos del litoral catalán. Lo puedes hacer a través de esta web hasta el 28 de agosto. Si participas entrarás en el sorteo de un vale de 250€ para consumir en uno de los chiringuitos participantes. El 6 de septiembre se anunciarán los cinco finalistas, mientras que la gran final, el 3 de octubre en l'Antiga Fàbrica Estrella Damm, decidirá el ganador de la primera edición del concurso, que se llevará 1.000 euros y un fin de semana a Ibiza.