Malquerida & Food

Si te apetece disfrutar de los sabores de México, comer un cebiche en un restaurante peruano o brunchear al estilo brasileño, no necesitas hacer las maletas; ni siquiera coger el avión.

Del 8 de noviembre al 2 de diciembre arranca ‘Malquerida & Food’, un viaje gastronómico para descubrir la cocina latina a través de los mejores restaurantes mexicanos, peruanos, brasileños, venezolanos y argentinos de Barcelona.

En definitiva, un recorrido por 14 establecimientos de la ciudad, donde podrás degustar los mejores platos de América Latina acompañados de una cerveza Malquerida, a partir de 7 euros.

¿Estás preparado para el viaje? Prepara la maleta -o el cuchillo y el tenedor- y disfruta de esta aventura tan suculenta.

Niño Viejo

La taquería más auténtica de la ciudad te hará viajar al corazón de la gastronomía mexicana con su torta Tres Cerditos. Un bocadillo típico mexicano que se come a cualquier hora del día y en cualquier lugar, relleno con papada de cerdo, chicharrón y carne marinada al pastor. Más que un plato, un homenaje.

Oaxaca Cuina Mexicana

En este local 100% tradicional podrás degustar unos de los platos más auténticos de México: tacos de cochinita pibil al estilo más casero. Tortillas de maíz cocidas con agua y cal viva, rellenas de cerdo adobado con achiote cocinado en una hoja de plátano.

Yakumanka

El cebiche mixto de Yakumanka te transportará directamente a las cebicherías de la Lima más costera. Único por la combinación de carne de pescado (lampuga o corvina, según la temporada) y marisco, con los ingredientes estrella en Lima: camote y choclo. ¡No te podrás resistir!

Totora

Este restaurante hará que te enamores de la gastronomía peruana con su cebiche criollo. Un plato con leche de tigre de ají amarillo, chicharrón de calamar y choclo, entre otros, preparado para inspirar un viaje de lo más sabroso. Cae en la tentación.

Otros de los platos que podrás saborear durante los días que dura ‘Malquerida & Food’ son: arepa Anaconda de Arepamundi; buñuelos de Jamaica de Mexcla; cebiche ahumado de Toma Ya Street Food; pollo con mole poblano de La Monroe; México de norte a sur de Malpaso; tomates verdes fritos de Margarita Blue; arepa Pabellón de La Taguara Arepería; pupusas Salvadoreñas de la Wendy de La Querida; tapioca de carne seca de Rio D.O.C y chorizos a la Pomarola de La Tavernícola.