Menús de Tapes de Terrassa 2019

‘Menús de Tapes’ de Terrassa: 13 propuestas gastronómicas para saborear
Menús de Tapes de Terrassa 2019
Menús de Tapes de Terrassa 2019
Del 29 Marzo al 14 Abril, 2019
Terrassa acoge la ruta gastronómica ‘Menús de Tapes’, del 29 de marzo al 14 de abril, con una gran oferta de menús de tapas, de la mano de 13 restaurantes de la ciudad.

Un total de 13 restaurantes de Terrassa, ofrecen sus mejores tapas, del 29 de marzo al 14 de abril, en una nueva edición de la ruta gastronómica ‘Menús de Tapes’. Para la ocasión, cada local selecciona sus tapas más sabrosas y creativas, que van acompañadas de 2 bebidas (Estrella Damm de 33cl o agua) y un postre.

Las propuestas conforman un exquisito menú completo, a un precio que oscila entre los 20 y 30€. Entre las delicias: raviolis de pato y foie, bao bun teriyaki, croquetas de txangurro, twister de langostinos con salsa tártara, madalena de bacalao y mayonesa de ajo negro… Una explosión de sabores que cautivará todos los paladares.

Entre las propuestas gastronómicas, podréis probar el variado menú de El Cultural, que incluye una especial y exquisita tapa: alcachofas con especias.

En el suculento menú del restaurante Ristol Viladecavalls encontramos unas trufas de chocolate con una pinta irresistible.

En busca de la excelencia, encontramos la tentación de cigronet Premium con bacalao a la pin up con tinta de calamar, de la mano de Súbit Restaurant.

El Badoc, La Bocana, La Cuina d’en Brichs, La Torreta, La Venta, L’Alegria del Teatre, Restaurant Ca l’Obrer, Restaurant Sara, S3ntidos y Zurito, son los demás participantes que completan la lista.

¿Todavía no sabes cuál escoger? Consulta los menús y los horarios de cada local, en nuestra App gratuita para iOS y Android. Además, podrás obtener otros datos de interés, así como imágenes de las sabrosas tapas que podrás degustar.

/ Todas las Tapas

Badoc
Badoc
Badoc

Cucurucho de ensaladilla rusa con huevos de salmón

Sorbo de sopa de papaya con mousse de foie

Mini canelón crujiente de pato con cepas

Huevo poche con mojo picón, chips de patata y cecina

Cola de buey al vino tinto

Chicken crispy con dip de mayonesa de mostaza y miel

Vasito de mascarpone con mango y crumbles

El Cultural
El Cultural
El Cultural

Emulsión de pan con tomate y anchoa

Alcachofas con especias

Berenjena y ratafia

Calamar, foie y kimchi de maíz

Secreto ibérico fumado con parmentier

Postre a elegir

La Bocana
La Bocana
La Bocana

Brocheta Caprise

Nachos con queso V

ariedad de croquetas

Cintas de pollo

Patatas bravas

Brocheta de fruta

La Cuina d'en Brichs
La Cuina d'en Brichs
La Cuina d'en Brichs

Xatonada a nuestra manera

Patatas Bravas

Croquetas de calçots con romesco

Saltejat de gambas con salsa de soja

Albóndigas con gambas

Paella con calamares y gambas

Postres variados

La Torreta
La Torreta
La Torreta

Filete a la brasa

Carpaccio de bacalao

Croquetas de ibéricos y setas

Foie fresco a la plancha

Selección de quesos

Trufas caseras

La Venta
La Venta
La Venta

Olivas de Kalamata

Boquerón del Cantábrico en vinagre

Patatas bravas

Croquetas de morcilla negra y parmesano

Coulant de huevo con parmentier y Terregada

Sorbete de mojito

L'Alegria del Teatre
L'Alegria del Teatre
L'Alegria del Teatre

Croqueta casera de asado con trufa

Twister de langostinos con salsa tártara

Las bravas un poco especiales

Calçots en tempura con romesco

Alcachofas confitadas crujientes con jamón ibérico

Bao bun teriyaki

Postre

Restaurant Ca l'Obrer
Restaurant Ca l'Obrer
Restaurant Ca l'Obrer

Xató obrero

Crema tibia de calçot y romesco

Croque monsieur de setas

Cebiche de pescado de lonja

Jamón y mozzarella

El mar y la montaña

Quebradiza de helado y fruta

Restaurant Sara
Restaurant Sara
Restaurant Sara

Carpaccio deprisa crudo, queso "cendrat" y vinagreta

Croqueta de berenjena ahumada con alioli de membrillo

Tortilla de judías del ganxet y Terregada

Raviolis de pato y foie

Magdalena de bacalao y mayonesa de ajo negro

Costilla de cerdo ibérico a baja temperatura y acabada a la brasa

Nuestro músico

Ristol Viladecavalls
Ristol Viladecavalls
Ristol Viladecavalls

Carpaccio de gambas con aceite de almendras

Coulant de huevo con cremoso de patata

Bacalao guisado con alcachofas

Pies de cerdo sin trabajo

Trufes de chocolate

S3ntidos
S3ntidos
S3ntidos

Minihamburguesa de calamar

Croquetas de changurro

Flor de bacalao

Patatas al cabrales

Steak tartar trufado

Trufa artesana con nata casera

Súbit Restaurant
Súbit Restaurant
Súbit Restaurant

Alma de alcachofa con trufa y foie fresco

Huevos de codorniz sobre una cama de cebolla de Figueres y fuet de Vic frito

Tempura de buey con morcilla Terregada, higos y esféricos de Viandox

Una tentación de garbanzo premium con bacalao a la pin up con tinta de calamar

Un magret de pato cocinado con homenajea a la manresana

Sorbete de mojito en copa de cava o pastel de Santiago al mató fresco

Zurito
Zurito
Zurito

Ensalada de endibias con salsa de yogur y nueces

Lacón a la gallega

Patatas bravas del Zurito

Coca de queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de tomate

Croquetas de calamares en su tinta

Canelones de chistorra y huevo frito

Bacalao con alioli de romesco

Nuggets de pollo y chips de patata con salsa de piquillos y jalapenyos

Miniburgers caseras con dados de parmesano y cepas

Postres

Badoc
El Cultural
La Bocana
Badoc
Badoc

Cucurucho de ensaladilla rusa con huevos de salmón

Sorbo de sopa de papaya con mousse de foie

Mini canelón crujiente de pato con cepas

Huevo poche con mojo picón, chips de patata y cecina

Cola de buey al vino tinto

Chicken crispy con dip de mayonesa de mostaza y miel

Vasito de mascarpone con mango y crumbles

El Cultural
El Cultural

Emulsión de pan con tomate y anchoa

Alcachofas con especias

Berenjena y ratafia

Calamar, foie y kimchi de maíz

Secreto ibérico fumado con parmentier

Postre a elegir

La Bocana
La Bocana

Brocheta Caprise

Nachos con queso V

ariedad de croquetas

Cintas de pollo

Patatas bravas

Brocheta de fruta

La Cuina d'en Brichs
La Torreta
La Venta
La Cuina d'en Brichs
La Cuina d'en Brichs

Xatonada a nuestra manera

Patatas Bravas

Croquetas de calçots con romesco

Saltejat de gambas con salsa de soja

Albóndigas con gambas

Paella con calamares y gambas

Postres variados

La Torreta
La Torreta

Filete a la brasa

Carpaccio de bacalao

Croquetas de ibéricos y setas

Foie fresco a la plancha

Selección de quesos

Trufas caseras

La Venta
La Venta

Olivas de Kalamata

Boquerón del Cantábrico en vinagre

Patatas bravas

Croquetas de morcilla negra y parmesano

Coulant de huevo con parmentier y Terregada

Sorbete de mojito

L'Alegria del Teatre
Restaurant Ca l'Obrer
Restaurant Sara
L'Alegria del Teatre
L'Alegria del Teatre

Croqueta casera de asado con trufa

Twister de langostinos con salsa tártara

Las bravas un poco especiales

Calçots en tempura con romesco

Alcachofas confitadas crujientes con jamón ibérico

Bao bun teriyaki

Postre

Restaurant Ca l'Obrer
Restaurant Ca l'Obrer

Xató obrero

Crema tibia de calçot y romesco

Croque monsieur de setas

Cebiche de pescado de lonja

Jamón y mozzarella

El mar y la montaña

Quebradiza de helado y fruta

Restaurant Sara
Restaurant Sara

Carpaccio deprisa crudo, queso "cendrat" y vinagreta

Croqueta de berenjena ahumada con alioli de membrillo

Tortilla de judías del ganxet y Terregada

Raviolis de pato y foie

Magdalena de bacalao y mayonesa de ajo negro

Costilla de cerdo ibérico a baja temperatura y acabada a la brasa

Nuestro músico

Ristol Viladecavalls
S3ntidos
Súbit Restaurant
Ristol Viladecavalls
Ristol Viladecavalls

Carpaccio de gambas con aceite de almendras

Coulant de huevo con cremoso de patata

Bacalao guisado con alcachofas

Pies de cerdo sin trabajo

Trufes de chocolate

S3ntidos
S3ntidos

Minihamburguesa de calamar

Croquetas de changurro

Flor de bacalao

Patatas al cabrales

Steak tartar trufado

Trufa artesana con nata casera

Súbit Restaurant
Súbit Restaurant

Alma de alcachofa con trufa y foie fresco

Huevos de codorniz sobre una cama de cebolla de Figueres y fuet de Vic frito

Tempura de buey con morcilla Terregada, higos y esféricos de Viandox

Una tentación de garbanzo premium con bacalao a la pin up con tinta de calamar

Un magret de pato cocinado con homenajea a la manresana

Sorbete de mojito en copa de cava o pastel de Santiago al mató fresco

Zurito
Zurito
Zurito

Ensalada de endibias con salsa de yogur y nueces

Lacón a la gallega

Patatas bravas del Zurito

Coca de queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de tomate

Croquetas de calamares en su tinta

Canelones de chistorra y huevo frito

Bacalao con alioli de romesco

Nuggets de pollo y chips de patata con salsa de piquillos y jalapenyos

Miniburgers caseras con dados de parmesano y cepas

Postres

/ Todos los Menús

Badoc

  • Cucurucho de ensaladilla rusa con huevos de salmón
  • Sorbo de sopa de papaya con mousse de foie
  • Mini canelón crujiente de pato con cepas
  • Huevo poche con mojo picón, chips de patata y cecina
  • Cola de buey al vino tinto
  • Chicken crispy con dip de mayonesa de mostaza y miel 
  • Vasito de mascarpone con mango y crumbles
  • 2 bebidas a elegir por persona (Estrella Damm 33 cl o agua)

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