'Passeig de Gourmets' 2021
Compartir
La fiesta gastronómica por excelencia de Passeig de Gràcia, el 'Passeig de Gourmets', vuelve con una nueva edición para hacer las delicias de los comensales del 14 al 24 de octubre. Nandu Jubany, Fina Puigdevall, Martín Berasategui y otros grandes nombres de la cocina se citan para esta ocasión, incluyendo, además de los tradicionales platillos, la posibilidad de experimentar cocinas a 4 manos y menús de degustación especiales.
El número de restaurantes participantes de esta edición será 16, todos ellos en una de las calles más emblemáticas de Barcelona. Sus platillos a 7 euros, maridados con Estrella Damm, permitirán a sus asistentes disfrutar de una fiesta gastronómica con mayúsculas.
De entre todos los participantes, 13 son los que hacen la oferta de la Ruta de Platillos, de entre los que destacan el canelón de meloso de ternera con bechamel trufada (H10 Casa Mimosa).
Otra deliciosa opción es el solomillo Stroganoff con crujiente de arroz Pilaf del Restaurante Solomillo:
El 'Passeig de Gourmets', sin embargo, va más allá de la Ruta de Platillos, ya que tiene preparadas otras experiencias gastronómicas de alto postín, como los 16 Menús Degustación que se han elaborado especialmente para la ocasión, con un precio cerrado de 50 €. Puedes consultar toda la oferta en la web del festival.
Si todavía tienes ganas de más, también habrá showcookings especiales con los Menús a Cuatro Manos, elaborados por reconocidos chefs con estrella Michelin. El día 14 se unen Martín Berasategui y Xabi Goikoetzea; el 21 será el turno de Nandu Jubany y Fina Puigdevall; por último, Sergio Ruiz y Rodrigo de la Calle el día 21.
¡Y no te pierdas la 'Cookiteca'! una serie de talleres en los que grandes chefs nos enseñarán a cocinar arroces perfectos, galletas... ¡Y mucho más!
Ya sabes, durante los próximos días tienes el plan gastronómico por excelencia con 'Passeig de Gourmets'. ¡No te lo pierdas!
/ Todas las Tapas
