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El éxito les persigue edición tras edición. No es de extrañar, entonces, la expectación que ha despertado esta nueva edición del ‘QuintoTapa Pota Blava’ de El Prat (Barcelona).
Esta 5ª edición (del 13 de noviembre al 14 de diciembre) tendrá como protagonista al Pota Blava, la única raza avícula en España que cuenta con la distinción comunitaria de Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Pintxo Pota blava de El Zurito.
La ruta, como en otras ediciones anteriores, ofrece la posibilidad de degustar dos modalidades de tapas: la tapa de la casa acompañada con un quinto de cerveza Estrella Damm a un precio de 2,5 € o bien la tapa Pota blava que, como indica su nombre, se preparará con este característico pollo por 3,5€, servida también con un quinto de Estrella Damm.
Helado Pota Blava de Ca la Tata.
Un total de 34 restaurantes de El Prat se han sumado a esta edición de la ruta y se servirán 56 tapas diferentes, entre tapas de la casa y tapas Pota Blava.
Japan-Chez de Chez Longue.
Entre la oferta gastronómica del ‘QuintoTapa Pota Blava’ habrá diferentes propuestas aptas para vegetarianos, como la carxofa en tempura de La Vila (bajo estas líneas), y también para celíacos.
Como ya es habitual, podréis seguir la ruta con la App gratuita de Gastronosfera para iOS y Android, con la información de las tapas, los locales, los horarios, etc.
Albóndiga explosiva de El Cortijo.
El final de fiesta del ‘QuintoTapa Pota Blava’ se organizará los 12, 13 y 14 de diciembre, dentro del espacio gastronómico de la 41ª Fira Avícola Raça Prat. En el FiraTapa Pota Blava los restauradores participantes del QuintoTapa ofrecerán su tapa Pota Blava para que los asistentes puedan degustar estas creaciones.