Tàrraco tapes de tardor 2015
57 tapas y 9 menús de tapas, en 'Tàrraco tapes de tardor'
Tàrraco tapes de tardor 2015
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La gastronomía creativa invade Tarragona con una nueva edición de 'Tàrraco Tapes de tardor'. Un total de 66 locales emblemáticos de la ciudad participan desde el 29 de octubre hasta el 8 de noviembre en este evento gastronómico.
Como ya es tradición, los asistentes podrán saborear esta ruta en sus dos modalidades: tapa o menú de tapas.
De los 66 locales, un total de 55 ofrecerán su mejor creación en formato tapa acompañada de un quinto de cerveza Estrella Damm a un precio de 2,5 € y 9 han preparado un menú completo a base de tapas, que se servirán con una botella de 66 cl d’Estrella Damm, a un precio único de 30 €.
Así, entre las tapas que se podrán degustar durante estos 11 días encontramos el royal de mango con jabugo y chartreuse verde de Àpats Quattros (sobre estas líneas) o el canelón de brandada de bacalao de Capuccino Tarraco (en la imagen inferior).
En cambio, si preferís el menú de tapas, El Terrat, por ejemplo, ha preparado una propuesta a base de 8 platos, entre ellos, un sashimi de atún con ensalada de setas de temporada, helado de wasabi y jengibre (bajo estas líneas).
AQ Restaurant, por su lado, también ha preparado un menú con 8 propuestas variadas, entre ellas, la papada a la brasa con escabeche de setas y chutney de manzana de la imagen inferior.
En uno u otro formato, 'Tàrraco Tapes de tardor' se presenta como una ocasión perfecta para descubrir nuevas propuestas gastronómicas, ya sea para los tarraconenses o para los visitantes que se acercan hasta Tarragona para disfrutar de su legado cultural y, por qué no, saborear sus propuestas culinarias.
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/ Todas las Tapas
Amarcord
Medialuna rellena de patata, atún y cebolla confitada
Àpats Quattros
Royal de mango con jabugo y Chartreuse verde
Ares restaurant
Papa-Pollo
Bocois
Huevo roto con patatas, foie y boletus
Braseria Passadís
Cazuelita de pulpitos con cebolla caramelizada y reducción de Chartreuse
Cal Mano
Mar y montaña del Mano con salsa de ceps
Falsa clotxa rellena de ternera con setas de temporada
Cal Verdaguer
Verdaguer
Candil
Rebanadas de jamón ibérico con virutas de foie
Capuccino (Rambla)
Pequeños vol-au-vents de salmón con frutas del bosque
Capuccino (Pl. de la Font)
Ravioli crujiente de morcilla del perol
Capuccino Tàrraco
Canelón de brandada de bacalao
Casino Tarragona
Quiche Casino Tarragona
Coimbra
Córdoba Albero
Deja Vu
Crema de calçots
Denominación de Origen
Divinity!!!
Deu Més U
Una Pascualeta
Domus
Krick-Krack Piquillo
El Cafetó
Alegría de otoño
EL RACÓ DELS AMICS
Pata y tripa de ternera
El Solet
Canelón de crepe relleno de setas
Els 5 sentits
Ibérica 5 sentidos caramelizada
Entrecopes
Habitas y puntas de calamar salteadas
Farggi
Tortitfarggi
Goofretti
Gofre de crema catalana
Hostal Noria
Shashlik
Restaurant Cócvla (HOTEL URBIS)
Fricandó de atún con setas
La Barata
Panecillo con una mini hamburguesa y salsa
La Botiga
Pelotas de atún
La Cantonada
Croqueta de salmón con crema de manzana
La Fàbrica
Autumnus
La Fusteria 2.0
La fusteria
La Mitja Lluna
Gamba a la mexicana
La Nova Taverna
La bomba
La Sidrería de Tarragona
Nèctar
Néctar Delicatessen
La mandonguilleta
NOCCIOLA TOSCANA
Croquetas de arroz negro rellenas de alioli
Petit Tàrraco
Focaccia Petit Tàrraco
Piscolabis
El mos del Piscolabis
Pizzeria Da Nicola
Da Nicola
Pizzeria Mistral
Tolo Halloween
Pulcinella
Delizie della vita
Quattros
Tocino de cerdo ibérico confitado con chipirones
Quim Quima
Salteado de sepia y tocino rancio
RACÓ D’EN MAGINET
Mediterrània
Regine
Saquitos de morcilla y piñones con moscatel
Sidreria Donosti
La perla del Donosti
El Solet del Fortuny
El solet
Surprise
Pastelito de mango, tomillo y merengue
Sushi Shop
Nigiris de salmón y atún
EBI FRY 15 cm
Tecles
El otoño
Tocaperón
Iberian tropical
Tòful
La Tofuleta
Txantxangorri
Albóndigas con sepia
Varadero
Delicatessen terramar
AQ Restaurant
Menú de Tapas
Balandra
Menú de Tapas
Degvsta
Menú de Tapas
El Terrat
Menú de Tapas
Palau del Baró
Menú de Tapas
Sadoll
Menú de Tapas
Taller de Cuina
Menú de Tapas
Taranta
Menú de Tapas
XDF Xamfrà del Fòrum
Menú de Tapas
Amarcord
Medialuna rellena de patata, atún y cebolla confitada
Àpats Quattros
Royal de mango con jabugo y Chartreuse verde
Ares restaurant
Papa-Pollo
Bocois
Huevo roto con patatas, foie y boletus
Braseria Passadís
Cazuelita de pulpitos con cebolla caramelizada y reducción de Chartreuse
Cal Mano
Mar y montaña del Mano con salsa de ceps
Falsa clotxa rellena de ternera con setas de temporada
Cal Verdaguer
Verdaguer
Candil
Rebanadas de jamón ibérico con virutas de foie
Capuccino (Rambla)
Pequeños vol-au-vents de salmón con frutas del bosque
Capuccino (Pl. de la Font)
Ravioli crujiente de morcilla del perol
Capuccino Tàrraco
Canelón de brandada de bacalao
Casino Tarragona
Quiche Casino Tarragona
Coimbra
Córdoba Albero
Deja Vu
Crema de calçots
Denominación de Origen
Divinity!!!
Deu Més U
Una Pascualeta
Domus
Krick-Krack Piquillo
El Cafetó
Alegría de otoño
EL RACÓ DELS AMICS
Pata y tripa de ternera
El Solet
Canelón de crepe relleno de setas
Els 5 sentits
Ibérica 5 sentidos caramelizada
Entrecopes
Habitas y puntas de calamar salteadas
Farggi
Tortitfarggi
Goofretti
Gofre de crema catalana
Hostal Noria
Shashlik
Restaurant Cócvla (HOTEL URBIS)
Fricandó de atún con setas
La Barata
Panecillo con una mini hamburguesa y salsa
La Botiga
Pelotas de atún
La Cantonada
Croqueta de salmón con crema de manzana
La Fàbrica
Autumnus
La Fusteria 2.0
La fusteria
La Mitja Lluna
Gamba a la mexicana
La Nova Taverna
La bomba
La Sidrería de Tarragona
Nèctar
Néctar Delicatessen
La mandonguilleta
NOCCIOLA TOSCANA
Croquetas de arroz negro rellenas de alioli
Petit Tàrraco
Focaccia Petit Tàrraco
Piscolabis
El mos del Piscolabis
Pizzeria Da Nicola
Da Nicola
Pizzeria Mistral
Tolo Halloween
Pulcinella
Delizie della vita
Quattros
Tocino de cerdo ibérico confitado con chipirones
Quim Quima
Salteado de sepia y tocino rancio
RACÓ D’EN MAGINET
Mediterrània
Regine
Saquitos de morcilla y piñones con moscatel
Sidreria Donosti
La perla del Donosti
El Solet del Fortuny
El solet
Surprise
Pastelito de mango, tomillo y merengue
Sushi Shop
Nigiris de salmón y atún
EBI FRY 15 cm
Tecles
El otoño
Tocaperón
Iberian tropical
Tòful
La Tofuleta
Txantxangorri
Albóndigas con sepia
Varadero
Delicatessen terramar
AQ Restaurant
Menú de Tapas
Balandra
Menú de Tapas
Degvsta
Menú de Tapas
El Terrat
Menú de Tapas
Palau del Baró
Menú de Tapas
Sadoll
Menú de Tapas
Taller de Cuina
Menú de Tapas
Taranta
Menú de Tapas
XDF Xamfrà del Fòrum
Menú de Tapas