Tastets Surrealistes 2019
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Figueres es la ciudad surrealista por excelencia gracias a Salvador Dalí. Y es que pasear por esta población sin encontrar vestigios de este artista es casi imposible. El Teatro-Museo Dalí, la famosa Torre Galatea... Así que no es de extrañar que la ruta gastronómica en Figueres se llame 'Tastets Surrealistes' y sea un recorrido gastronómico para saborear platos inspirados en la obra del genio del bigote. ¡Surrealiiiiiista!, exclamaría el mismísimo Dalí.
Esta propuesta, que empieza el 13 de junio y termina el 13 de julio, ofrece la posibilidad de degustar los mejores bocados de los 17 restaurantes de la ciudad que se han sumado a esta iniciativa. Cada local ofrecerá un menú degustación que constará de 6 'tastets' que están directamente relacionados con la vida y obra del artista. Los precios de estas propuestas, que se servirán con una botella de cerveza Inedit, oscilan entre los 15 y los 25 €.
Entre los bocados hay originalidades como la 'Cúpula' de Granada Vins, que consiste en salmón marinado con soja y naranja.
O 'Els amants pobres' de El Vermut, que es un mollete con sardinas de Cadaqués.
Por su parte, en Motel Empordà han preparado una sardina marinada con unos puntos de gas que lleva el nombre de 'Aigua de Vilajuïga, la preferida'.
Otra opción muy sabrosa, es 'El descobriment d’Amèrica i la xocolata del lloro Pa' del Hotel Durán. Se trata de un postre a base de pan, chocolate, aceite y sal.
Pero Figueres tiene mucho que ofrecer más allá del Museo Dalí. Reconvertida en una ciudad moderna, vanguardista, esta población de la provincia de Girona es también un lugar acogedor y emblemático que merece la pena descubrir. El Castillo de Sant Ferran, sus calles llenas de interesantes tiendas, la bonita iglesia de Sant Pere son solo algunos de los lugares que no te puedes perder. En definitiva, el destino perfecto para una escapada exprés.
Y para que irte de ruta te sea aún más fácil y no pierdas ni un segundo de más intentando localizar los 17 establecimientos, Gastronosfera pone a tu disposición un desplegable con las propuestas de cada local, direcciones, horarios y fotos.
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