¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

gastronomia madrileña

  • Dónde comer Soldaditos de Pavía en Madrid
    Propostes Gastronòmiques

    On menjar 'Soldaditos de Pavía' a Madrid

    Quan els pescadors bascos es van exposar als perills dels mars gelats de Terranova, el seu propòsit era portar un aliment bàsic per a moltes cases; però, un cop a terra, el bacallà de seguida va caure en mans dels grans mestres de la cuina que van ...  Llegir més

  • Tendències

    El llegat gastronòmic del Siglo de Oro espanyol

    Abril és el mes del llibre i per això volem retre-li homenatge a escriptors de talla universal i a la seva relació amb la gastronomia al Siglo de Oro, que abasta els segles XVI i XVII i que va suposar una època daurada per a la cultura espanyola. En el ...  Llegir més