¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Propostes Gastronòmiques.

Jornades Gastronòmiques Pota Blava i Carxofa Prat

Gastronosfera01/03/2013

Què tenen en comú un pollastre i una carxofa? A simple vista, poc o gens. Però si el pollastre és un Pota Blava i la carxofa és la Carxofa Prat llavors estem parlant de dos productes estrella de la zona del Baix Llobregat. Dos productes que s'uneixen en una original proposta: les Jornades Gastronòmiques Pota Blava i Carxofa Prat, que es celebren durant aquest mes de març en aquesta localitat barcelonina.

Des d'avui i fins al proper 31 de març 23 restaurants del Prat ofereixen un menú especial amb Pota Blava i Carxofa Prat. Els menús, que oscil·len entre els 20 i els 25 € s'han elaborat exclusivament per a aquestes jornades, que celebren aquest any la seva quarta edició.

Cada restaurant ha preparat per a l'ocasió la seva proposta, però totes elles tenen en comú aquests dos productes, en qualsevol de les seves formes. I és que el Pota Blava es pot trobar elaborat de manera tradicional –al forn i amb panses i pinyons– o en forma de raviolis al vapor. Suggerent, oi? Els menús inclouen primer i segon plat, postres i una ampolla de cervesa Estrella Damm Inedit.

Amb aquesta iniciativa es busca dinamitzar la gastronomia local i donar a conèixer aquests dos productes autòctons amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP).

Descarrega't aquí els restaurants que participen a les jornades i els menús.

Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.