¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Tanit Beach
Mediterrània. Tanit Beach.
Playa de Los Álamos Torremolinos .(Malaga) Tel: 952 11 03 32

Tanit Beach, un oasi per a l'estiu

Arantxa López09/08/2018

L'arribada de l'estiu suposa també l'obertura de nous espais al costat del mar on degustar bona gastronomia, i no només això, molts xiringuitos s'han convertit en un lloc on, a més de menjar, pots gaudir d'un espai per al descans i una excel·lent proposta d'activitats per a tots els públics. Aquest és el cas de Tanit Beach, el cinquè restaurant de Grup Tanit que ha revolucionat aquest estiu la platja de Los Álamos, a Torremolinos (Màlaga).

Des del matí fins a la nit, a Tanit Beach trobaràs allò que busquis en qualsevol moment del dia. Esmorzars, dinars, berenars i sopars ... Tot elaborat amb productes molt frescos i afegint versions molt saludables per als que no volen perdre la rutina de cuidar-se també durant les vacances.

La carta d'aquest beach club suposa una oferta gastronòmica atractiva pensada per a tots els gustos i públics. S'hi fusionen diferents cultures culinàries... Japonesa, nikkei, mediterrània... A tot això, cal afegir-li el servei, conformat per una plantilla jove i atenta.

Si vols començar el dia amb energia, res millor que algun dels seus esmorzars: des dels especials (anglès, americà...) fins sandvitxos en totes les seves versions, entrepans i brioixeria acompanyats de sucs de fruites naturals de temporada i batuts DETOX.

A la carta de dinars i sopars trobaràs plats per picar com el ceviche de llobarro amb gelat d'alvocat, mango, maduixes i coriandre, el pa bany negre farcit de porc amb macerat nikkei, els saquets de gambes Ebi, o la crema freda de tomàquet amb llamàntol, parmesà i oli d'oliva entre moltes opcions. Nosaltres ens vam decantar pel tataki temperat de filet de vedella, que el fan macerat amb soja afegint-li ratlladura de taronja, llima i gingebre.

També tenen unes amanides plenes d'ingredients frescos i molt de color, com és el cas de la que rep el nom de Tanit, un timbal de fruites, brots, formatge de cabra, vinagreta de maracuià i gelat de mango que et deixarà amb els ulls oberts, o el seu poke de tonyina vermella en el qual s'han materialitzat una deconstrucció del sushi amb arròs, algues, cogombre, alvocat i edamame (un dels més rics que hem provat).

També tenen un apartat de pasta i arrossos inspirats en la tradició més mediterrània on no falten ni una bona fideuà ni la paella, a més d'alguns plats de pasta d'entre els quals cal destacar un tan original com els nyoquis de carbassa amb curri de llagostins , que també tenen en versió vegetariana.

Per als gustos més tradicionals, Tanit Beach ofereix peix i carns de sempre, a més d'una barca on deixen anar sardines, calamars, llobarro i daurada. Menció especial mereix en aquest apartat el seu pop rostit sobre hummus amb vinagreta de pebre vermell i el llom de llobarro amb gingebre, llima, amanida de cebes tendres japoneses i coriandre. A més, tenen una carta de sushi i un menú per als més petits.

Totes les seves propostes són elaborades al restaurant, igual que les postres, que són el complement perfecte per rematar qualsevol dinar o sopar. Un dels més famosos és el fals tiramisú de fruits vermells, que està elaborat amb pa de pessic mullat en suc de taronja, limoncello i fruits vermells. Realment bo. 

Com a bon apunt, cal tenir en compte que obren la cuina a les 10,00 i no la tanquen fins a les 00,00, perquè puguis gaudir de tot a qualsevol hora del dia.

Tota aquesta oferta gastronòmica està acompanyada per una decoració de platja impecable i actual, un programa d'activitats que va des de concerts de música en directe fins a sessions de DJ, activitats per als nens i una àmplia zona d'hamaques on prendre un suc natural, una copa o un còctel.

Tanit Beach ha arribat per donar molt que parlar, i no només ho farà a l'estiu, sinó que obrirà durant tot l'any. De fet, el seu equip de cuina ja està treballant en la carta d'hivern per oferir noves propostes gastronòmiques.

Galeria

  • Tanit Beach
  • Tanit Beach
  • Tanit Beach
  • Tanit Beach
  • Tanit Beach
  • Tanit Beach
  • Tanit Beach

Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.