Ganxet Pintxo 2018 | Gastronosfera
¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Ruta de tapes. Ganxet Pintxo 2018. Del 8 al 18 de novembre de 2018

‘Ganxet Pintxo’: 47 propostes per gaudir de saboroses mossegades

Gastronosfera06/11/2018

Des del 8 i fins al 18 de novembre la localitat tarragonina de Reus acollirà una nova edició de la ruta 'Ganxet Pintxo', amb una gran varietat de tapes individuals i menús per gaudir de suculentes mossegades.

Reus estrena novembre de la millor de les maneres: amb 'La Ganxet Pintxo'! Aquesta ruta de tapes, que comença el pròxim dia 8 de novembre, convertirà durant 10 dies els carrers d'aquesta ciutat en un anar i venir de gent a la caça d'algunes de les suculentes propostes.

En aquesta edició, 47 restaurants de la ciutat oferiran les seves creacions gastronòmiques, que podràs gaudir en dues modalitats: tapa i quinto o canya Estrella Damm a un preu únic de 2,50 euros, o bé, un menú de tapes acompanyat de dues cerveses Estrella Damm de 33 cl, a un preu de 30 euros.

Per obrir boca, el restaurant Tapes i Tapes presenta uns dim sum de porc ibèric amb una base d'arrel d'api i aire de remolatxa que no pots deixar de provar.

Seguim amb la proposta gastronòmica de DO Vinoteca i Cuina: caneló cruixent de botifarra negra amb poma caramel·litzada i melmelada de pebrots vermells escalivats.

També pots provar algun dels menús de tapes que s'ofereixen a la ruta, com el de Vermut Rofes Restaurant: ceviche de llobarro amb llet de coco i llima sobre alga wakame; dau de bacallà confitat amb cítrics, ceba morada amb vermut Rofes i cruixent de taronja; tataki d’ànec amb caramel de fruits vermells; mar i muntanya de rap i foie amb ceba confitada, poma caramel·litzada i romesco i suflé de xocolata farcit de fruites vermelles amb crema de gingebre.

Si després d'aquest breu passeig per algunes de les tapes que integren aquesta nova edició de la ruta 'Ganxet Pintxo' t'has quedat amb ganes de més, pots consultar totes les tapes, horaris, geolocalització... a l'App gratuïta de Gastronosfera per iOS i Android.

Tapas de la Ruta

  • Hamburguesa Abrasa’m

    Hamburguesa de vedella amb alvocat i salsa relish.

    Abrasa'm
    C. del Fossar Vell, 6-8, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • La xiqueta

    Coca de vidre Sistaré de vermut Miró farcida de pesto amb avellana de Reus, pollastre de corral rostit al forn i espàrrecs.

    Adn Sistaré
    Pl. de la Llibertat, 2 , Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • CrepAs

    Crep cruixent amb crema de bolets i formatge parmesà amb salsa de foie.

    As de Copes
    C. de la Racona, 1, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Croqueta de pernil

    Pernil serrà, ceba, farina, oli Siurana, llet, ou i pa ratllat.

    Bar Bon Mar
    Raval de Jesús, 11, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Enrotllat de tardor

    Sandvitx farcit de carpaccio de vedella amb ruca, alfàbrega, parmesà i una vinagreta mediterrània de tomaques seques, cogombrets i tàperes.

    Bar Campus
    C. de Sant Llorenç, 11, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Simfonia a l’Orfeó

    Miniclotxa de pa rústic amb un farcit de tomaca escalivada, alls i fesols, tot amenitzat amb arengada i marinat amb oli de romesco.

    Bar de l’Orfeó Reusenc
    C. de Sant Llorenç, 14 , Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Involtini

    Involtini de pollastre, formatge de cabra i melmelada de tomaca.

    Bella Italia
    Pg. de Mata, 36, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Bao a la catalana

    Minibao de pollastre rostit a la catalana.

    Cafè de Reus
    C. del Metge Fortuny, 1-3, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • La flor de filet mignon

    Filet de porc envoltat d’una flor de pasta de full, farcida d’un sofregit de ceba, bolets i paté d’ànec amb una guarnició de crema d’espàrrecs.

    Cafè Forn Pão
    Raval de Santa Anna, 13 , Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • La viatgera

    Carn de vedella picada i cuinada amb ceba, oli DOP Siurana, espècies, vi, olives, panses i ou dur, dins d’un embolcall de fina massa casolana, acabada en forn de carbó i acompanyada de salsa criolla.

    Cafè Teatre del Centre
    C. Major, 15, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Mc Pepito

    Entrepà de rosbif amb salsa de mostassa antiga i maionesa de pebrot verd, núvol de parmesà i ceba cruixent.

    Color d'Olor de Poma
    C. de Santa Anna, 24, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • El nostre tiramisú

    Mousse de formatge mascarpone amb melindro perfumat de cafè i marsala, acabada amb cacau amarg Valrhona.

    Confiteria Poy
    Raval de Jesús, 8, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Roig-i-negre

    Caneló cruixent de botifarra negra amb poma caramel·litzada i melmelada de pebrots vermells escalivats.

    Do Vinoteca i Cuina
    C. de Santa Anna, 16, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Tàrtar Khan

    Tàrtar de salmó amb alvocat banyat amb maionesa d’all i xili sobre una torrada.

    El call
    C. de l'Hospital, 7, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Capritx d’en Cugat

    Cruixent de toriniku (pollastre) amb un toc de la nostra salsa tonkatsu.

    El Racó d'en Cugat
    C. Ample, 12, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • En la espera pintxo

    Pa de mollete, amb botifarra ibèrica, formatge de cabra gratinat, confitura de poma i festuc picat.

    En la Esquina te Esquino
    C. de les Galanes, 12, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Sandvitx de galta de porc

    Sandvitx de galta de porc, ceba caramel·litzada, maionesa de vermut Miró negre i textures de pèsol.

    Espai Prioral
    C. de la Mar, 34, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Flaps pintxo

    Deliciosos daus de pollastre marinats amb vi blanc del Montsant amb pebrots acompanyats de guacamole i salsa barbacoa.

    Flaps Cafè
    C. de Pubill Oriol, 4, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Rosbif Green

    Vedella rostida a baixa temperatura sobre esponjosa focaccia artesanal d’oli d’oliva amb orenga i olives negres, llit de ruca selvàtica, tot coronat amb salsa satai i maionesa Green Dog.

    Green dog
    Pl. del Castell, 6 , Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Quina bola

    Croqueta casolana d’arròs amb curri verd i coco, llima, alfàbrega i cor de llagostí.

    Kubic
    Camí de l’Aigua Nova, 16, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Està que cruix

    Filet de pollastre marinat amb espècies i maionesa de soja picant.

    La Comarcal Bonàrea Restaurant de Reus
    Carretera de Reus - Riudoms, km.2. , Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Cresta thai

    Crestes de pasta tradicional farcides de verduretes, carn de vedella i salsa thai, regades amb salsa de curris.

    La piparra i el cargol
    C. de la Presó, 23
    Local 2, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Pollastre tonnato

    Pollastre laminat dins d’una fajita amb salsa de tonyina i tàperes.

    La Presó
    C. de la Presó, 7, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Rústic farcit

    Pa rústic farcit de vedella i bolets de temporada amb crema.

    La Terrassa
    Pl. de les Peixateries Velles, 3 , Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Reusbeef

    Roatsbeef de vedella cuit a baixa temperatura, amb salsa de bolets i tres formatges sobre un llit de patata panadera, ceba cruixent i aroma de tòfona blanca.

    L'Absis
    C. de la Mar 30-32, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Milfulls exquisit

    Milfulls de carpaccio de peus de porc i foie sobre pa de Sardenya amb coulis de mango i magrana.

    Les taules del giner
    Passatge del carrer de Llovera, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Timbal de massa brick farcit de poma

    Timbal de massa brick farcit de poma confitada amb botifarra negra d’arròs de Burgos amb allioli d’all negre, llimona, mel i salsa de soja.

    L'Estel
    C. del Vent, 11, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Terrina d’orella a la gallega

    Terrina d’orella de porc cruixent a l’estil gallec.

    Més que Tapes
    Carrer de Santa Anna, 20, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Un islandès per Mallorca

    Pa cruixent amb sobrassada, hummus de cigrons amb un toc de remolatxa i alfàbrega, bacallà Skrei, formatge de cabra i reducció de vermut Cori negre.

    Museu del Vermut
    C. de Vallroquetes, 7, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Gamba brava

    Gamba amb gavardina, amb salsa brava i coixí verd.

    Peixateries Velles
    P. de les Peixateries Velles, 1-5, Reus.

    2,50€ @mapa
  • Paperina de sabor ibèric

    Minicroquetes de pernil amb encenalls de pernil ibèric.

    Restaurant Casa Coder
    Pl. del Mercadal, 16, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Coulant d’ou amb bacallà i samfaina

    Ventresca de bacallà sobre llit de samfaina de verdures del Baix Camp regades amb oli Siurana, amb ou escumat.

    Restaurant 158
    Av. dels Països Catalans, 158, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Una menorquina molt mallorquina

    Miniensaïmada de Mallorca farcida de sobrassada, dauets de poma caramel·litzada i vel de papada Joselito amb aroma de pol·len.

    Restaurant Rosa dels Vents
    Pl. de les Peixateries Velles, s/n , Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • La tupinada

    Filet de porc a la planxa amb ceba caramel·litzada i formatge de cabra.

    Restaurant Tupí
    C. de l’Alcalde Joan Bertran, 3, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Sol lluent

    Sofregit de pebrots i ceba amb tomaca, amb un sol de carn damunt d’una llesca de pa

    Sawàddee Kà - Menjar Tailandès
    C. del Fossar Vell, 5, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Rotllet SDN

    Rotllet cruixent de bacó i pollastre amb ceba caramel·litzada amb vermut de Reus i llavors de rosella.

    Soldenit
    Raval de Robuster, 14, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Orgàsmic

    Uramaki farcit de foie, mango i salmó amb cobertura de pàmpol atlàntic, alvocat i salmó i un toc de maionesa japonesa, soja dolça i sèsam.

    Sora Sushi&Cocktail Lounge
    C. de Montserrat, 8
    Centre Comercial El Pallol, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Dim sum ibèric

    Dim sum de porc ibèric amb una base d’arrel d’api i aire de remolatxa.

    Tapes i Tapes
    C. del Galió, 4, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Samurai 2.0

    Hamburguesa de vedella, maionesa de rave japonès, brots de soja, bolet xiitake i sèsam negre

    Tàstum Reus
    Pl. del Castell, 4, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Caneló d’arròs amb estofat de bou

    Caneló de pasta d’arròs embolcallant un deliciós i potent estofat de bou, amb beixamel i formatge.

    Taverna Despertaferro
    C. de Martí Napolità, 7, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • El Cisco del raval

    Coca amb rodelles de tomaca al forn, pastrami, formatge, tàperes i herbes aromàtiques.

    3deNou
    C. de Rosich, 4-8, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Tòquio Txarri

    Porc rostit a baixa temperatura amb espècies sobre una base de ceba caramel·litzada i salsa teriyaki.

    Txaranga
    C. de Pubill i Oriol, 6 , Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Pop zarandeado

    Flor cruixent de pop amb salsa zarandeada.

    Urban
    Raval de Santa Anna, 54, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Gosset Bobby de vedella

    Brioix tebi de vedella guisada, crema d’alls, soja, ceba fregida i amor deshidratat.

    Xivarri
    C. Pubill Oriol, 7, Reus.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Menú de Tapas + 2 Estrella Damm (33 cl)

    Carpaccio de culatí de vedella madurada amb formatge curat i oli de cítrics · Crema de tardor, de castanyes i ceps · Remenat de bolets de temporada amb gambes i alls tendres · Arròs negre de sepionet a la llauna · Rosta de Santa Teresa amb gelat de llet merengada

    Capsa Gaudí Restaurant
    Pl. del Mercadal, 3
    4a planta, Reus.

    Capsa Gaudí Restaurant 30,00€ @mapa
  • Menú de Tapas + 2 Estrella Damm (33 cl)

    Crema freda de meló amb encenalls de pernil ibèric · Llit de tomaca, burratina, olivada i anxova · Ravioli d’espinacs i formatge fresc de vaca del Pirineu i una crema suau amb trufa negra · Cua de bou desossada al forn a baixa temperatura amb una reducció suau de vermut de Reus · Gelat de menjar blanc de Reus

    El Círcol restaurant
    Pl. de Prim, 4, Reus.

    El Círcol Restaurant 30,00€ @mapa
  • Menú de Tapas + 2 Estrella Damm (33 cl)

    Ceviche de llobarro amb llet de coco i llima sobre alga wakame · Dau de bacallà confitat amb cítrics, ceba morada amb vermut Rofes i cruixent de taronja · Tataki d’ànec amb caramel de fruits vermells · Mar i muntanya de rap i foie amb ceba confitada, poma caramel·litzada i romesco · Suflé de xocolata farcit de fruites vermelles amb crema de gingebre

    Vermuts Rofes Restaurant
    C. de Sant Vicenç, 21, Reus.

    Vermuts Rofes Restaurant 30,00€ @mapa




Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.