¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

restaurantes Vitoria

  • La Escotilla
    Restaurants

    La Escotilla

    Pensar que cal acostar-se a la costa, a un poble amb mar, per gaudir d'un restaurant especialitzat en peix i marisc és una idea del passat, un plantejament equivocat que només pot conduir a privar-se del plaer de menjar aquest gènere a desenes de ...  Llegir més

  • Gastronosfera_Kotarro
    Restaurants

    Ko-tarro

    Els bars i restaurants més interessants acostumen a ser aquells que constitueixen una prolongació de les aficions o de la personalitat de qui els regenta, llocs amb ànima on un acudeix pràcticament amb la mateixa sensació de benvinguda que percebria ...  Llegir més

  • Waska
    Restaurants

    Waska

    Dávalos és un cuiner que assegura que per exercir aquesta professió prima molt la vocació, ja que "és un ofici molt sacrificat que té coses molt bones però implica moltíssim esforç." Carlos s'autodefineix com algú a qui sempre li ha agradat menjar i ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Casa de Napoleón

    L'expressió "Hic Napoleon I imperator habitavit anno MDCCCVIII" (Aquí va residir l'Emperador Napoleó l'any 1808) i una figura del militar francès en una de les finestres són els vestigis del passat que, juntament amb el nom, es mantenen a La Casa de ...  Llegir més

  • Receptes

    Pizza casolana amb mozzarella, pernil curat i foie

    Unai Fernández de Retana, cuiner del restaurant El Clarete de Vitòria-Gasteiz ens proposa un plat per menjar amb els dits, una pizza de les que li agraden a ell, experimentant amb ingredients naturals sobre una massa clàssica. Preparació:- Fem un pa amb ...  Llegir més

  • Restaurants

    El Clarete

    Els germans Fernández de Retana van recollir el 1998 el testimoni d'una casa de menjars inaugurada el 1927 al centre de Vitòria i van continuar donant llustre a l'establiment, fins que 16 anys després els ha arribat el moment de reinventar-se. Per a ells, ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    El Clarete, passió i tradició gastronòmica a Vitòria

    Els germans Fernández de Retana van recollir el 1998 el testimoni d'una casa de menjars inaugurada el 1927 al centre de Vitòria i van continuar donant llustre a l'establiment, fins que 16 anys després els ha arribat el moment de reinventar-se. Per a ells, ...  Llegir més

  • Restaurants

    Sukalki

    Hi ha qui prefereix baixar-se del tren quan no li acaba de convèncer el rumb que va prenent el viatge i també qui opta per fer un pas cap a enrere per agafar impuls. De forma més natural, uns altres somien amb muntar-se en un hipotètic Delorian i ...  Llegir més