¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Se encuentra usted aquí

restaurantes Valencia

  • La Albufera
    Restaurantes

    La Albufera

    Fue en 1963 cuando el Restaurante La Albufera abrió por primera vez sus puertas en este enclave, una tierra de pescadores con gran tradición histórica ubicada a orillas del Parque Natural de la Albufera. Precisamente, la base de su gastronomía es lo que ...  Leer más

  • Hikari
    Restaurantes

    Hikari

    Es lunes, son las 20:00 horas y a las puertas del nuevo restaurante Hikari Yakitori Bar en el barrio de Ruzafa de Valencia son muchos los clientes que hacen cola y esperan conseguir una mesa en el primer servicio de la noche. Un local que ha nacido bajo el ...  Leer más

  • Doña Petrona
    Restaurantes

    Doña Petrona

    Porque la historia de estos dos grandes de la cocina va unida desde el principio. De hecho, han crecido juntos profesionalmente y formado equipo en grandes proyectos como el liderado por el estrellado chef Quique Dacosta en Valencia. Su potencial ...  Leer más

  • Pare Pere
    Restaurantes

    Pare Pere

    Concha es abogada de profesión y cocinera por vocación. Comenzó vendiendo sus croquetas en la pequeña taberna que tenía en la calle Pare Pere de Dénia (Alicante) y que en el año 2012 trasladó a la capital del Túria animada por su entorno y por su ...  Leer más

  • Steak tartar de El Gastrónomo
    Tendencias

    El mejor steak tartar de Valencia se cocina en El Gastrónomo

    Antonio Martínez Belenguer, padre del actual jefe de sala y propietario, ya lo elaboraba a la vista del cliente, vertiendo sobre una bandeja refrigerada uno a uno los ingredientes, mezclándolos enérgicamente ayudado de 2 tenedores para luego incorporar la ...  Leer más

  • Viva Tapas Bar
    Restaurantes

    Viva Tapas Bar

    Precisamente es bajo esta premisa, la de rescatar las bases del bar típico español, en las que se asienta este nuevo concepto que eleva la clásica tapa a la categoría de alta gastronomía. Cuenta la historia que debemos agradecer su origen al rey Alfonso ...  Leer más

  • Actualidad

    Showcooking de tapas creativas con Alejandro Platero y Luca Rodi

    Arranca el mes de marzo y con él uno de los eventos gastronómicos de la temporada. Toma nota y no te pierdas el próximo día 3, a las 21:00 horas, cómo cocinan en directo los conocidos y mediáticos chefs Alejandro Platero y Luca Rodi, participantes en la ...  Leer más

  • Restaurantes

    Fierro

    Ser capaces de innovar en el mundo de la gastronomía es hoy en día todo un reto. Una ardua tarea que sólo es posible si se cuenta con materias primas de calidad y un don especial que permita dotar de carácter y personalidad propia a cada creación que ...  Leer más

  • Rincón del chef

    Begoña Rodrigo

    Eso sí, sin perder la personalidad ni la esencia de una cocina innovadora y de carácter mediterráneo que intenta transmitir la historia personal de una mujer valiente y con carácter que pisa fuerte en un mundo tradicionalmente masculino.Esta valenciana, ...  Leer más

  • Restaurantes

    Puerta del Mar

    Son las 9:30 de la mañana y los primeros clientes se acercan a la barra para elegir su bocadillo. Y es que no es tarea fácil la elección ya que en el restaurante Puerta del Mar en Valencia ofrecen diariamente alrededor de 40 bandejas, con cerca de 74 ...  Leer más