![Ganxet Pintxo Reus](/sites/default/files/styles/wide_480/public/route/2024/cartel-adaptacion-1-1.jpg.webp?itok=Ft3Igc3I)
La llegada de la primavera implica renacimiento y cambio de clima, el regreso de ciertos alimentos de temporada, del ocio al aire libre y, por supuesto, de una nueva edición de la ruta de tapas Ganxet Pintxo de Reus. La vigesimotercera celebración de este evento gastronómico reúne 33 reconocidos establecimientos de Reus que presentarán sus propuestas gourmet en formato tapa, creando una oferta completa de platillos tanto tradicionales como creativos. El protagonista, eso sí, será siempre el producto local de calidad.
Del 9 al 26 de mayo podrás degustarlas todas junto a una caña o quinto de Estrella Damm por 4 €. Consulta las tapas participantes en el desplegable más abajo, acércate a probarlas y vota por tu favorita: ¡puedes ganar una cena para 2 en un restaurante Estrella Michelin de la provincia!
/ Todas las Tapas
![Triángulos de tartar de ternera](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/14-5-beer-img_0260.jpg.webp?itok=JQ-LccWB)
Tartar de ternera madurada, canónigos y pan de cereales
![Entraña mediterránea](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/abrasam-img_0268.jpg.webp?itok=rEZNsvgz)
Entraña de ternera con chimichurri mediterráneo y avellanas de Reus
![Pepito con pollo y romesco](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/adn-sistare-img_0087.jpg.webp?itok=jsOU9nJ9)
Panecillo Sistaré relleno de pollo asado con vermut, acompañado de romesco de avellana de Reus y AOVE DOP Siurana
![Encarxofats](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/antiga-casa-coder-img_0120.jpg.webp?itok=A8ZWAYvx)
Flor de alcachofa, huevo curado con soja, virutas de jamón y foie-gras semicuit
![L'As Tartufatta](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/as-de-copes-img_0032_0.jpg.webp?itok=FsDheNCq)
Pan de cristal con cebolla caramelizada, pollo troceado, champiñones, salsa de trufa y un crujiente de parmesano
![Brocheta Turia](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/batticuore-img_0152.jpg.webp?itok=8A4fabhr)
Brocheta de pollo marinado con cerveza Damm Turia acompañado de salsa de patata trufada y avellana de Reus desmigajada
![Rustic Smash Burger](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/buana-img_0068.jpg.webp?itok=VUmNvMZM)
Smash Burger de ternera de Alforja con salsa MC Buana, un toque de vermut de Reus y queso cheddar
![Coca de pan de alga y filete de sardina ahumada](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/buidasacs-img_0038.jpg.webp?itok=n3eQA1fc)
Coca de pan de alga con sardina ahumada, una base de cremoso de aguacate y dados de fresa
![Bales gaudinianes](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/cafe-teatre-img_0255.jpg.webp?itok=EtM7gHyF)
Bolas de ternera rebozadas, con reducción de vermut de Reus y triángulos crujientes de maíz
![La tártara](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/cal-gallisa-img_0126.jpg.webp?itok=aP4d33wV)
Lomo de cerdo ibérico con salsa tártara y vermut de Reus
![Semifrío de naranja y chocolate](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/poy-img_0011.jpg.webp?itok=VPmBrrus)
Mousse de naranja y chocolate Équatoriale
![Minihambuerguesa Cori](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/dogos-img_0183.jpg.webp?itok=Hnkmuj7U)
Panecillo de brioche, hamburguesa con queso gouda, cebolla caramelizada, bacon y salsa Cori
![El atún marinado](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/el-castell-img_0176.jpg.webp?itok=JoUBaWRH)
Piadina con base de guacamole y rellena de atún marinado con reducción de vermut de Reus, acompañada de avellanas
![Pan de cristal con stracciatella de burrata, confitura de tomate y sardina ahumada](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/el-jardin-img_0161.jpg.webp?itok=BButdShG)
Tostada de pan de cristal con stracciatella de burrata, confitura de tomate y sardina ahumada, acompañada de avellana desmigajada de Reus, albahaca y un chorrito de AOVE DOP Siurana
![Berenjena con pollo rebozado](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/el-raco-jp-img_0228.jpg.webp?itok=bBIKTFpZ)
Berenjena a la plancha con tiras de pollo rebozado y salsa de yogur
![Ganxetaku Grillat](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/grillats-reus-img_0058.jpg.webp?itok=55uvRje1)
Tortilla de maíz rellena de nuestra costilla deshilachada y caramelizada, con queso, aguacate, tomate, cebolla roja y cilantro, con un chorrito de lima y salsas mexicanas y un vaso de Michae
![Toma-aquest pintxo](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/brasseria-bonarea-img_0148_0.jpg.webp?itok=1YvyEVJE)
Ensalada de atún, cebolla y mayonesa, cubierta con gelatina de pimiento asado, acompañada de una rebanada de pan mediterráneo
![Canelón de foie-gras y trufa](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/la-lleona-img_0274.jpg.webp?itok=FwQq-aJ5)
Canelón relleno de pollo cubierto de salsa de trufa blanca y foie-gras caramelizado
![Bao Oriental](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/la-presso-img_0022.jpg.webp?itok=O6AMaW71)
Pan bao con pulled pork, salsa kimchi, lechuga y menta
![Arepa marranita](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/lima-mangoimg_0237.jpg.webp?itok=_PD4Li1x)
Arepita de pulled pork cocinado a baja temperatura con ensalada de col y zanahoria
![El Ferrero del Museu](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/museu-del-vermut-img_0103.jpg.webp?itok=40H1pC4s)
Bomba de arroz del Delta rellena de queso de cabra ecológico, confitura de manzana y avellana de Reus
![Ebi aguacate](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/nipo-img_0167.jpg.webp?itok=mLxvVzGp)
Uramaki de tempura de langostino, gamba y aguacate con salsa teriyaki
![Tapa del mar](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/peixeteria-ve-img_0281.jpg.webp?itok=C4im5Ywe)
Atún, surimi, huevo duro, langostino, mayonesa, ketchup y caviar
![Panino](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/pity-bar-img_0048.jpg.webp?itok=-KadHlHs)
Pancetta arrotolata acompañada de queso de cabra aromatizado con rúcula, láminas finas de pera y pimienta negra, aceite de Siurana y Vodka Absolut
![Torre dels vents](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/restaurant-158-img_0062.jpg.webp?itok=W4HHOVR9)
Pollo asado marinado con soja y verduritas sobre una cama de patata casera
![Panet Kai](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/sawaddee-img_0108.jpg.webp?itok=16uxvFUB)
Sándwich de pollo deshilachado con lechuga, tomate, pimiento del Padrón y mayonesa
![Papaios y Papaies](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/singlot-by-singla-img_0249.jpg.webp?itok=0B0pvUw0)
Tartar vegano de tomate, mango, aguacate y vinagre de papaya con su tostada
![TAPE-OH! de lonja](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/soho-mercat-img_0221.jpg.webp?itok=sCgy4ufW)
Brioche con pescado enroscado y salsa tártara
![El pequeño Brooklyn](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/star-burger-img_0198.jpg.webp?itok=ps90mXQi)
Panecillo de brioche artesano con carne de ternera, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, rúcula, salsa barbacoa y patatas paja
![Canelón casero de pollo asado](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/tapeo-andaluz-img_0285.jpg.webp?itok=ZTA49Rjg)
Canelón casero de pollo asado con bechamel de boletus y trufa
![Hamburguesa Ninja](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/tastum-img_0208.jpg.webp?itok=xHjWbjdK)
Hamburguesa con shiitakes, cebolla confitada y salsa teriyaki
![Milhojas de meloso de rabo de buey](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/terrassa-gaudi-img_0136.jpg.webp?itok=fDbbuBdG)
Milhojas de rabo de buey con chutney de manzana granny smith, avellana tostada y foie
![Coca de recapte con longaniza sin gluten](/sites/default/files/styles/large/public/nenu/2024/zero-gluten-sistare-img_0075.jpg.webp?itok=IK6HqdBu)
Coca de nuestro obrador Zero Gluten, con recapte de cebolla, pimiento, longaniza de Casa Borrull y aceite DOP Siurana