Jornades de la Tonyina Roja de l’Ametlla de Mar

Del 26 de abril al 5 de mayo, el municipio tarraconense de L’Ametlla de Mar celebra la cultura gastronómica y pesquera del atún rojo con las Jornades de la Tonyina Roja, 10 días durante los cuales podrá disfrutarse de esta auténtica delicia mediterránea y descubrir su versatilidad a través de menús degustación y tapas gourmet en diferentes establecimientos de la población. 

12 restaurantes ofrecerán elaboraciones con atún rojo y maridaje especial en sus menús degustación, como buñuelos de atún, tacos con tataki o carpaccio, y otros 11 participarán con deliciosos platillos en la Ruta de la Tapa Roja, que podrán degustarse junto a un quinto de cerveza por 5 €. 

Además, el fin de semana del 27 y 28 de abril, la población celebrará la Diada de la Tonyina Roja con un programa de actividades especiales en el Port de L’Ametlla de Mar: degustaciones, carreras de natación, show cooking y música en directo. 

Puedes consultar el programa y las guías completas de las jornadas aquí. ¡Anímate a explorar el atún rojo en todo su esplendor!