/ Encarxofa't a cambrils

La alcachofa es, una vez más, la protagonista de la 4ª edición de la propuesta gastronómica 'Encarxofa't a Cambrils'. Esta 4ª edición reúne 36 restaurantes de la ciudad que ofrecerán del 4 al 20 de marzo menús especiales con la alcachofa como protagonista.

Marzo es el mes escogido por la localidad tarraconense de Cambrils para homenajear gastronómicamente a la alcachofa, una de las verduras más saludables y apreciadas de la dieta mediterránea.

Y qué mejor manera de rendirle tributo que con unas jornadas gastronómicas que tengan a la alcachofa –concretamente la variedad blanca Tudela, que es la que se cultiva en esta zona–, como protagonista. Estamos hablando del 'Encarxofa't', que este año celebra su tercera edición.

El ganchillo freestyle, lejos de ser una nueva tendencia, es ya una opción de ocio extendida entre gente de todas las edades. Una de las formas que adopta es la de los amigurumis, es decir, muñequitos creados con la técnica del croché y rellenos de espuma. Estas pequeñas figuras, parecidas a los peluches, son una parte fundamental de la cultura japonesa kawaii, que significa “mono” o “adorable” y cuyo máximo exponente es Hello Kitty.