Tataki de solomillo de vaca, daikon, napicol y salsa de jengibre Tataki de solomillo de vaca, daikon, napicol y salsa de jengibre
Tataki de atún con guacamole y concasse de tomate y soja Tataki de atún con guacamole y concasse de tomate y soja
Tataki de atún a la soja con salteado vegetal y su punto de jengibre Tataki de atún a la soja con salteado vegetal y su punto de jengibre