Mitos y verdades sobre los frutos secos
La nutricionista Magda Carlas explica para Gastronosfera 10 beneficios de los frutos secos, empezando por su riqueza en calcio.
¿Sabías que 100 gramos de almendras tienen más calcio que la misma proporción de leche? ¿Que son vitamínicos? ¿O que ayudan a bajar el colesterol? Sobre esto y mucho más habla la prestigiosa nutricionista Magda Carlas, colaboradora del diario La Vanguardia y de RAC1, entre otros medios, en este vídeo que inaugura su post semanal en Gastronosfera.

Mitos y verdades sobre los frutos secos
/ Relacionados.
/ Trending.
12 Marzo, 2025
Son jugosos, carnosos, sabrosos, bajos en calorías y al mismo tiempo una fuente importante de fibra, antioxidantes y vitaminas. El cactus estrella, el nopal, se come asado, hervido, encurtido, en revuelto, tacos, guisos, sopas, zumos o ensaladas.
12 Marzo, 2025
El sofrito catalán es la base sobre la que se construye la estructura del plato, uno de los pilares de la cocina catalana tradicional y de mucha cocina mediterránea.
6 Marzo, 2025
Menos refinadas y con más nutrientes, las harinas saludables conservan su fibra, vitaminas y minerales. Incorpóralas a tus recetas para que sigan siendo tan apetecibles y más sanas. Además de pan, te sugerimos otras opciones que podrás elaborar fácilmente con estas harinas alternativas.