Arranca Tapapiés 2012

18 Octubre, 2012
Gastronosfera

Este miércoles 17 de octubre ha quedado oficialmente inaugurada la II Ruta Multicultural de la Tapa de Lavapiés, que durante 11 días ofrecerá a los visitantes la posibilidad de degustar las tapas más mestizas de Madrid. Durante el acto de presentación de este evento gastronómico, el delegado del Área de Economía del Ayuntamiento de Madrid, Pedro Calvo, a la izquierda de la imagen, destacó la proyección del certamen como parte de la “revitalización del pequeño y mediano comercio de Lavapiés”. En la misma línea se expresó el presidente de la Asociación de Comerciantes Distrito 12, Javier Vázquez, que aparece a la derecha en la fotografía, aprovechó para subrayar la importancia de que "los visitantes se  lleven la mejor imagen del barrio para que su recuerdo de Tapapiés perdure en el tiempo. Queremos poner de moda Lavapiés”. Un aspecto que Vázquez quiso destacar durante la presentación fue el crecimiento que ha experimentado Tapapiés en esta segunda edición, ya que se han sumado 21 restaurantes nuevos. Tras los discursos de presentación, Pedro Calvo y Javier Vázquez repasaron el muestrario completo de tapas a concurso. Un total de 56 tapas de 23 nacionalidades y 15 provincias españolas compiten en esta nueva edición de Tapapiés. Durante estos días, el visitante podrá degustar tapas indo-tailandesas con influencias de la gastronomía mongol, mestizajes libaneses y caribeños, diálogos entre China, Japón y Filipinas... El mundo entero en un solo bocado... o varios. Cada tapa vale 1 € y por 1 € más se acompaña de un botellín o caña Estrella Damm.