'Feria de la Gamba de Palamós': degustaciones y actividades

La gamba de Palamós es uno de los crustáceos más apreciados de nuestra gastronomía. Ya sea como protagonista, en unas sabrosas gambas a la plancha, o como ingrediente de lujo en una delicioso arroz marinero. Aunque como con todo, de su calidad dependerá que el sabor final sea excelso. Precisamente este fin de semana se celebrará en la localidad costera de Palamós (Girona) la 1ª Feria de la Gamba de Palamós. Durante dos días, esta propuesta lúdicogastronómica pretende incentivar el conocimiento de este producto estrella del municipio. Seis restaurantes de la ciudad certificados con la marca de calidad de "Gamba de Palamós" ofrecerán degustaciones con este producto a un precio único de 5 €. Entre las propuestas que podréis encontrar está el canelón de gamba de Hotel Trias, el tartar de gamba de Taverna El Galeó, el carpaccio de gamba de Taverna El Casino o el gazpacho y pastel de gamba de Mas dels Arcs. Además de las degustaciones, durante el sábado se realizarán varias actividades pensadas para toda la familia, como las visitas a barcos pesqueros, talleres de cocina y demostraciones de cocina marinera. Todas estas actividades son gratuitas. El domingo se podrá visitar la exposición temporal de "La gamba de Palamós" y a partir de las 18:30 y como fin de fiesta, música en directo a cargo de Els Cremats, que ofrecerán un repertorio de habaneras, canciones de taberna y sonidos cubanos. La gamba de Palamós, valorada por su sabor exquisito y un aroma inconfundible, cuenta con una certificación de calidad. Se trata de la Marca de Garantía Gamba de Palamós, que garantiza al consumidor el máximo nivel de calidad del producto, gracias a estrictas medidas en la pesca de la gamba, en su tratamiento y manipulación, así como su distribución. Estas jornadas son una excusa perfecta para conocer, no sólo este producto estrella, sino también para descubrir Palamós, una localidad de la Costa Brava de gran belleza y tradición marinera.