‘Vespres Inedit’s’: tapas de autor en 30 terrazas exclusivas

La terraza de Grand Hotel Central. Verano es helados, playa, dolce far niente, risas que saben a salitre, tardes interminables con los amigos, tapeo con una caña bien fresquita, terraceo... Y desde hace dos años, verano también es “Vespres Inedit’s”.

Esta propuesta, que celebra su tercera edición, combina las propuestas gastronómicas de selectos hoteles de Barcelona con la cerveza Inedit para pasar tardes únicas en la mejor compañía y con las vistas más espectaculares de la ciudad.

Desde el 10 de julio y hasta el 3 de agosto, un total de 30 hoteles de 4 y 5 estrellas de Barcelona acogerán esta iniciativa lúdico-gastronómica que propone exprimir al máximo las tardes veraniegas (entre las 18 y las 21 horas) mientras descubres la ciudad desde otro punto de vista.

La terraza de Bravo 24, en el hotel W. Para ello, los chefs de estos 30 hoteles han preparado tres tapas de autor, fiel reflejo de la filosofía gastronómica de cada hotel, que se servirán acompañadas de una botella de Estrella Damm Inedit en la terraza del hotel. Todo, pensado para compartir entre dos personas, a un precio de 20 €.

Para ir abriendo boca, algunas de las propuestas que podréis degustar son croquetas de foie y setas, y chorizo y camembert y miel; langostinos crujientes con hilos de patata y salsa Thai con chile (en la imagen sobre estas líneas) y bravas con salsa de chipotle y alioli de Hotel Condes de Barcelona (Alaire).

Si preferís disfrutar de la puesta de sol con vistas al mar, el Hotel W, con la terraza de su restaurante Bravo 24, ofrece ostras con ceviche (en la imagen superior), croquetas de pollo asado y ensaladilla rusa con cangrejo real.

Por su parte, el Hotel Rey Juan Carlos I ha preparado un vermut The Terrace, seta y espárrago a la brasa, jamón ibérico y sofrito mediterráneo y hamburguesa de Nebraska a la piedra (en la imagen inferior).

Una manera cómoda y rápida de consultar los hoteles y las propuestas gastronómicas que ofrecen para “Vespres Inedit’s” es mediante la App gratuita de Gastronosfera para dispositivo iOS y Android.

Podréis acceder a toda la información con un solo clic. Y para que la fiesta sea completa, Gastronosfera sorteará una cena para dos personas en uno de los hoteles que participas en esta edición de “Vespres Inedit’s” entre todos aquellos que voten a través de la página de Facebook de Gastronosfera.

La terraza del Hotel Casa Fuster.

Los hoteles que participan en “Vespres Inedit’s” son:

• Hotel América, H10 Art Gallery, Hotel Barcelona Center, Grand Hotel Central, Hotel Barcelona Princess, B-Hotel, Hotel Casa Fuster, H10 Casanova, Hotel Condes de Barcelona (Alaire), Hotel Cram, Hotel Duquesa de Cardona Hotel España (Alaire Ramblas) , Gallery Hotel, Hotel Granvia, Silken Gran Hotel Havana Barcelona, Hotel Hilton Barcelona, Hotel SB Icaria Barcelona, Hotel Indigo, H10 Itaca, Hotel Miramar Barcelona, H10 Montcada, Ohla Hotel, Pestana Arena Barcelona, Hotel SB Plaza Europa, H10 Port Vell, Hotel Pulitzer Barcelona, Hotel Rey Juan Carlos I, Vincci Gala, Hotel W (Bravo 24), Hotel SB Diagonal Zero Barcelona.