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Restaurante

Restaurantes
Lomo Alto
No abundan en Barcelona los restaurantes dedicados exclusivamente a las carnes. Y mucho menos aquellos en los que se ofrecen piezas de verdadera calidad. Lomo Alto, con el informal Lomo Bajo en la planta inferior, es la apuesta de un experimentado cocinero, ... Leer más
Restaurantes
Cal Jutge
Orís es un pueblo menudo y tranquilo situado a una hora de Barcelona. La ruta en coche transcurre entre paisajes verdosos, y el restaurante ocupa una histórica casona de gruesas paredes y techos altos. Un enorme reloj de péndulo en la entrada parece marcar ... Leer más
Restaurantes
La Guingueta de l'Escribà
Xiringuito Escribà -famoso por sus 25 años de arroces con mirador sobre la playa en Barcelona- desembarca y conquista la arena del Bogatell: La Guingueta es una tremenda nave armada con más de sesenta platos por banda, fogón en popa y a toda ... Leer más
Restaurantes
Uvedoble
Almorzar o cenar en Taberna Uvedoble es siempre sinónimo de que vas a irte con el estómago contento. Platos sencillos elaborados con productos de primera calidad son la garantía de su éxito y de que haya veces en los que sea complicado coger una mesa o un ... Leer más
Recetas
Rape asado con juego de verduras, salsa romescu y gelatina de tomate valenciano
El restaurante Club Palasiet en Benicassim (Castellón) nos propone un rape acompañado de tuna salsa a base de verduras y gelatina de tomate de temporada. Ingredientes que le aportan a la receta unos matices perfectos que casan a la perfección con el ... Leer más
Sorteo de una cena para 5 personas en UDON
¿Eres experto en noodles? !Demuéstralo! Si eres amante de estos fideos originarios de China y te gusta comer “por la cara”, te proponemos una oferta que no podrás rechazar… ¡Una cena gratis para ti y 4 amigos en el restaurante Udon! Suena bien, ... Leer más
Restaurantes
El Faro Industrial Gastroclub
Y es que si algo tenían claro los hermanos García, Isaac y David, era su deseo de mantener intacta la esencia de un local que durante más de 70 años se dedicó a la venta de material de ferretería. Aunque su historia va mucho más allá. Concretamente a ... Leer más
Restaurantes
Despecho
Juanjo Canals es un cocinero aún joven que comenzó su andadura profesional en los dos restaurantes de su familia: Doña Paca y Doña Paca de Abajo. Ambos, aunque ya desaparecidos, fueron referencia durante largos años en Madrid de una cocina casera y ... Leer más
Recetas
Coca de ceps, butifarra, piñones y queso de maó
El Celler d’en Medir es un restaurante abierto en mayo de 2013. Orientado principalmente a las cenas diarias y aperitivos/comidas en fin de semana, las cocas son su especialidad. Sobre la base del pan de Coca de Folgueroles, elaboran una cocina de mercado ... Leer más
Restaurantes
Divinum
Pero a Joan Morillo y su esposa, Laura Tejero, propietarios y responsables del local, conseguir esta distinción no les obsesiona ni les quita especialmente el sueño. "Sí que nos lo quita que podamos pagar a los proveedores y a todo el equipo", bromean ... Leer más