Con el buen tiempo, vuelve también uno de les eventos gastronómicos más esperados en el Vallès: la ruta 'De Tapa en Tapa Terrassa'. Llega ya a su VI edición y promete sorpresas y deliciosas propuestas que no dejarán a nadie indiferente. Del 15 de mayo hasta el 14 de junio, un total de 55 establecimientos de la ciudad ofrecerán una tapa junto a un quinto por un precio único de 2,50 euros.
Una vez más, los bares y restaurantes proponen creaciones de lo más original, como el Airbag de conejo a la menta de Apatapa o la Torre de mató de Les Escaletes. Tocats per la Tramuntana ofrece un Trifàsic d'empedrat de bacallà, una vuelta de tuerca más a un clásico.
Entre las tapas no podían faltar las que toman como base la butifarra, como La Moreneta, un revuelto de butifarra negra a la brasa
caramelizada con pipas de calabaza de La Torreta; o la butifarra con cebolla de Figueres caramelizada de La Modernista.
Otro imperdible catalán: las albóndigas con calamares, en este caso al vino tinto, de la Granja Sant Pere o la Mandonguilla a la catalana de Bizarre. Y de cuchara es también la tapa de cayos con cap-i-pota de Riazor.
Tratándose de Terrassa, sus famosos frankfurts no podían faltar en esta ruta de tapas y el de la Rambla ofrece la Cup Burguer Rambla, mientras que el Frankfurt Lázaro propone unos champiñones salteados con jamón y gambitas.
Una vez degustadas las deliciosas propuestas de estos 55 locales, puedes votar por la mejor tapa, rellenando un tarjetón de participación en el establecimiento. Entre los participantes, se sortearán premios diversos. Tienes toda la información de la ruta 'De Tapa en Tapa Terrassa' en el pdf que te adjuntamos y en la web y App de Gastronosfera. ¡Disfrútala!
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