De Tapes per Barcelona
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Es sin duda una de las rutas de tapas más esperadas por los barceloneses, que durante más de diez días podrán recorrerse los diferentes barrios de la ciudad a golpe de tapa.
Estamos hablando de ‘De Tapes per Barcelona’, que con esta 9ª edición llega aún más cargada de propuestas. Así, desde el jueves 20 y hasta el domingo 30 de noviembre, un total de 108 locales de toda la ciudad participarán en este itinerario gastronómico que ofrece una tapa de creación + un quinto o caña de cerveza Estrella Damm a un precio único de 2,5 €.
Y de tapas las hay para todos los paladares. Desde las propuestas clásicas que nunca pueden faltar, como las bravas de Casa de Tapes Cañota (eso sí, con su salsa especial made by Albert Adrià); pasando por las tapas más creativas, como el taco-cardia, un meloso de solomillo navarro y boletus con salsa de foie y trufa (en la imagen de apertura) de Telefèric; hasta las creaciones más internacionales, como la tempura de gamba de Vasi.
Los participantes a ‘De Tapes per Barcelona’, además de saborear las creaciones que cada local ha preparado para la ocasión, podrán elegir la mejor Tapa Popular con sus votos. Cada local contará con una urna para depositar su voto. En la edición anterior, la tapa ganadora fue la del Bar Reloj, con su montadito de solomillo ibérico.
A este premio se suman dos más: el premio a la tapa de mejor elaboración, originalidad y creatividad (Premio Gremio de Restauración) y la Tapa que Mejor Marida con Estrella Damm.
Los participantes de ‘De Tapes per Barcelona’ también tendrán sus premios. La página de Facebook de Gastronosfera sorteará entre los asistentes a la ruta una cena para 2 personas en un restaurante con Estrella Michelin. Para participar basta con registrarse. Más información, en este enlace.
Para seguir la ruta con la mayor comodidad, podéis descargaros la App gratuita de Gastronosfera para iOS y Android. Con esta aplicación tendréis acceso a los locales, la tapa que ofrecen, el horario, la dirección… Todo lo necesario para exprimir al máximo esta 9ª edición de ‘De Tapes per Barcelona’. ¡Feliz ruta!