De tapes per Barcelona 2016
Más de 100 suculentas tapas, en ‘De tapes per Barcelona’
2,50€
De tapes per Barcelona 2016
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La estábamos esperando con muchas ganas… ¡Y ya está aquí! Este 19 de mayo arranca una nueva edición de la ruta de tapas más popular de la ciudad Condal: ‘De tapes per Barcelona’.
Durante los once días que dura la ruta, podréis saborear las más de 100 tapas de creación que los diferentes locales de la ciudad han preparado para esta cita gastronómica. Las tapas se acompañarán de una caña o quinto de cerveza Estrella Damm a un precio único de 2,5 €.
Desde Sarrià hasta la Barceloneta. Enfundaos en vuestro calzado más cómodo… ¡y a lanzarse a la calle a la caza y captura de las tapas más apetecibles! Para ir abriendo boca, aquí van algunas de las propuestas que podréis degustar hasta el 29 de mayo. Las hay para todos los gustos y paladares.
Así, los fans de los sabores más intensos, no podéis perderos la original propuesta de Kilo restaurante: chupa-chups de chistorra (sobre estas líneas) ni la de El 9 de Granados, con su terrina de pies de cerdo con manchego y compota de manzana artesanal (bajo estas líneas).
Si buscáis sabores más exóticos, seguro que no os defraudará la tapa de A tu bola, que han preparado para esta cita un pollo al estilo asiático (en la imagen inferior): bola de pollo con ensalada agridulce, cacahuetes y salsa wasabi.
Si preferís evitar la carne, muy apetecible la propuesta de Bar La Masia, con su cuenquinoa: ensalada fresca de quinoa ecológica con todos sus ingredientes, bolitas de queso de cabra, salsa de yogurt de la chef y crujiente de mango.
Por su parte, Tootsie propone una tapa de lo más marinera: rollito crujiente de arroz negro con sepia y perfume de ajo.
Y en toda ruta de tapas, no pueden faltar los grandes clásicos del tapeo, como la ensaladilla rusa, aunque actualizada. Este es el caso de la ensaladilla de Casa Palet (bajo estas líneas), que no tiene vegetales y está preparada con patatas, atún y mayonesa fusionadas y coronada com chips de yuca y pimentón.
Éstas y otras 99 tapas más os esperan en esta nueva edición de la ruta ‘De tapes per Barcelona’. ¿Las vais a dejar escapar?
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/ Todas las Tapas
A Gianni
INVOLTINO DE SPECK CALIENTE
Andreu Tastets de la Xarcuteria
LA GENUINA CROQUETA De IBÉRICO DE BELLOTA
Bar Lepanto
BOMBA LEPANTO
Bar Venezia
TÁRTAR DE FUET DE PATO
Cullera de Boix
GOTET DE PATATA EN DOS TEXTURAS Y HUEVO COCIDO
El petit Firó
MOLHO DE POP
El Porquet
El pequeño huerto
Frijoles Negros
Patacón pisao
L´antic taller
GAMBA CRUJIENTE DE MOJITO Y BABA GHANOUSH DE MENTA
La bodega flamenca
TORTILLA DE PATATAS CON ESCABECHE
La Fermata de Provença
Trozo de Pizza
monvinic
HUEVO ROTO CON CÉLERI Y CREMA DE JAMÓN
Nogal
CALAMARES Al /AL CURRY CON CERVEZA
Pinxo Panxo
HAMBURGUESA DAHYUN
Udon Eixample
GYOZAS DE POLLO DE GRANJA
Xarcuteria Pa i Trago
SUSHIXADA
A gaudir
CEBOLLA DE FIGUERES CON BRANDADA
Bacallaneries Perelló
CEVICHE DE BACALAO
Balmes Roselló
BERENJENA CON QUESO CREMOSO
Can Xurrades
TIERRA, MAR Y AIRE KM 0
Casa Martino
Patata Republicana
De Zero
GALLETA DE PARMESANO, BRANDADA DE BACALAO Y CAVIAR DE GUINNESS
El 9 de Granados
TARRINA DE PIES DE CERDO CON MANXEGO, ZUMO DE ASADO Y COMPOTA DE MANZANA ARTESANA
El Tajo
MILFULLS DE PATATA Y COLA DE BOU Al /AL VINO TINTO
Entre tapes
CRUJIENTE DE BOTIFARRÓ CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
Fantástico
BROQUETA
FLORIDA
POLLO TIKKA MASALA
Idò DO Balear
HAMBURGUESA IDÓNEA
Kilo
CHUPA CHUPS DE CHISTORRA
La Piemontesa
PIZZATAPA
La Xalada
LOLLIPOP
MACONDO RESTAURANT
PATACÓN CON CARNE ESFILAGARSADA
Marzan Asador Basco
CROCANT DE BOTIFARRÓ DE BURGOS CON NIDO De HUEVOS DE CODORNIZ
Ragú bcn
PANINO ISLA DE LA PASIÓN
Casanovas
CROQUETAS DE BACALAO CON HUMO
Rovica
BARQUETA DE SALMÓN MARINADO SOBRE GUACAMOLE
DESDE RUSIA CON AMOR
TOOTSIE
PASIÓN MARINERA
Cabaña Canalla
ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA DE ATÚN Y HUEVOS DE PESCADO
Can Ramonet
MEJILLONES DE ROCA ESCABECHADOS Al AJO QUEMADO
El guindilla de la barceloneta
MINIHAMBURGUESA DE POLLO CON GRAELLADA DE VERDURAS
El Guindilla del Born
CORRO DE BOTIFARRÓ CON GAMBA CRUJIENTE Y LIGERO DE ROMESCO
El Nou Ramonet
CABALLA FUMADA CON PERLAS DE VERMUT, TOMATE SECO Y OLIVAS NEGRAS
La Pizza del Born
LA PIZZA DEL BORN
Navia
TEMPURA DE BACALAO SOBRE UN FONDO DE ROMESCO CON PAN DE GAMBAS
Santa Maria del Mar (Reloj)
MEAT BALLS
Udon Born
CANELÓN JAPONÉS
Agüelo
FALSOS HUEVOS ESTRELLADOS DE PARMENTIER CON MAYONESA DE TRUFA Y CRUJIENTE DE JAMÓN IBÉRICO
Cala del Vermut
BOMBA DE PULPO
Cala del Vermut (Copons)
TWISTER DE GAMBA
Edelmann
PERNIXUP
El cafè d'en Víctor
EL MICKEY MOUSE DEL CAFÉ D’EN VÍCTOR
El Reloj
NAVEGANDO POR EL RELOJ
Gloria
BOCADO IBÉRICO
H3
CANAPÉ DE PULPO
La Castanya
CROQUETA DE OSOBUCO
La Taverneta Barcelona
PATATA DE OLOT AL ESTILO TAVERNETA
Moka
BROCHETA DE POLLO Y BACON CON QUETCHUP DE FRESAS
Palosanto
CAUSA DE POLLO CON AROMAS HUACATAY
Patapas
LA ALCACHOFA DEL PRAT
Santa Anna
TEMPURA DE VERDURAS CON MAYONESA DE SOJA
Taverna del Bisbe
MINICANELÓN DE MANGO CON GAMBAS
A tu bola
POLLO AL ESTILO ASIÁTICO
BJ100
GUSTO PICANTE ANDALUZ
Bar 1800
ALBÓNDIGAS CON SEPIA
BAR LA MASIA
CUENQUINOA
La Parra
ANCHOA CON ESCALIVADA
Cal Robert
ENSALADA CAL ROBERT
Candela Raval
CROQUETÓN DE SEPIA CON AJO
Cèntric Bar
SALMOLATXA
L'Horiginal
TAPA HORIGINAL
La Bellvitja Brindisa
MOUSSE DE FOIE CON ROCA DE CAFÉ EL MAGNÍFICO ESPECIAT, ALBARICOQUE Y VELO DE RATAFIA
La Cabaña de los Ángeles
PIRULETA
La Monroe de la Filmo
TORRADETA CON ANGUILA DEL DELTA
La Rouge
BOCADILLITO PASTRAMI
Las Fernández
EL BOQUERÓN TROPICAL DE LAS FERNÁNDEZ
Robadora
BRANDADA DE BACALAO CON CHIPS, YUCA Y OLIVADA
Sésamo
CROQUETA DE SETAS Y TRUFA BLANCA
Udon Raval
PORK BUNS
Victoria
SURTIDO DE MINICROQUETAS
Café del Sol
AL-ÁNDALUS
Espai Bar la Violeta
TOSTADA DE ESCALIBADA CON ATÚN
FONDA D’HORTA
LA FONDA DE HORTA
Joali
TANDOORI
La Llar de Foc
ANTIPLAYA, VAYA VAYA!
La Llavor dels Orígens
COCA ECOLÓGICA CON TOMATE, CEBOLLA CONFITADA Y TORTILLA AHUMADA DEL RÍO TABASCAR
Pirineus 1935
LA CROQUETA CATALANA CON TINTA DE ALLIOLI
RossoPorpora
PIZZETTA ROSSOPORPORA
Samsara
SEGURO QUE ES VEGETARIANA?
Sol de Nit
CAPE COD
Vall
SOL DE ROVIRA
VIQU
ROSALIA
ARTS
MEDITERRÁNEO CRUJIENTE
BAR LOCAL
MARINERA LOCAL
Barnabier
MONTADITO CON ALCACHOFA Y BOQUERÓN EN VINAGRE
CAN PERE TAPES
BOMBITA DE PULPO
CERVESERIA CONGRÉS
TOSTADA PRIMAVERA
Txapeldun Egarri
KROKETEA TXOCOLATEA
EL SUENO DEL PIBE
BROCHETA DEL PIBE
Punt de Trobada
TROBADA
Tast Gastrobar
LA NIÑA DEL EXORCISTA
Zarautz
MINI HAMBURGUESA DE ATÚN CON CREMOSO DE WASABI
Casa Palet
ENSALADILLA RUSA CASA PALET
Fandango
CROQUETA CON GULA DEL NORTE Y GAMBAS
MEATPACKING BISTRO
DANDY’S NACHOS TAPA
A Gianni
INVOLTINO DE SPECK CALIENTE
Andreu Tastets de la Xarcuteria
LA GENUINA CROQUETA De IBÉRICO DE BELLOTA
Bar Lepanto
BOMBA LEPANTO
Bar Venezia
TÁRTAR DE FUET DE PATO
Cullera de Boix
GOTET DE PATATA EN DOS TEXTURAS Y HUEVO COCIDO
El petit Firó
MOLHO DE POP
El Porquet
El pequeño huerto
Frijoles Negros
Patacón pisao
L´antic taller
GAMBA CRUJIENTE DE MOJITO Y BABA GHANOUSH DE MENTA
La bodega flamenca
TORTILLA DE PATATAS CON ESCABECHE
La Fermata de Provença
Trozo de Pizza
monvinic
HUEVO ROTO CON CÉLERI Y CREMA DE JAMÓN
Nogal
CALAMARES Al /AL CURRY CON CERVEZA
Pinxo Panxo
HAMBURGUESA DAHYUN
Udon Eixample
GYOZAS DE POLLO DE GRANJA
Xarcuteria Pa i Trago
SUSHIXADA
A gaudir
CEBOLLA DE FIGUERES CON BRANDADA
Bacallaneries Perelló
CEVICHE DE BACALAO
Balmes Roselló
BERENJENA CON QUESO CREMOSO
Can Xurrades
TIERRA, MAR Y AIRE KM 0
Casa Martino
Patata Republicana
De Zero
GALLETA DE PARMESANO, BRANDADA DE BACALAO Y CAVIAR DE GUINNESS
El 9 de Granados
TARRINA DE PIES DE CERDO CON MANXEGO, ZUMO DE ASADO Y COMPOTA DE MANZANA ARTESANA
El Tajo
MILFULLS DE PATATA Y COLA DE BOU Al /AL VINO TINTO
Entre tapes
CRUJIENTE DE BOTIFARRÓ CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
Fantástico
BROQUETA
FLORIDA
POLLO TIKKA MASALA
Idò DO Balear
HAMBURGUESA IDÓNEA
Kilo
CHUPA CHUPS DE CHISTORRA
La Piemontesa
PIZZATAPA
La Xalada
LOLLIPOP
MACONDO RESTAURANT
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Marzan Asador Basco
CROCANT DE BOTIFARRÓ DE BURGOS CON NIDO De HUEVOS DE CODORNIZ
Ragú bcn
PANINO ISLA DE LA PASIÓN
Casanovas
CROQUETAS DE BACALAO CON HUMO
Rovica
BARQUETA DE SALMÓN MARINADO SOBRE GUACAMOLE
DESDE RUSIA CON AMOR
TOOTSIE
PASIÓN MARINERA
Cabaña Canalla
ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA DE ATÚN Y HUEVOS DE PESCADO
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El guindilla de la barceloneta
MINIHAMBURGUESA DE POLLO CON GRAELLADA DE VERDURAS
El Guindilla del Born
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LA PIZZA DEL BORN
Navia
TEMPURA DE BACALAO SOBRE UN FONDO DE ROMESCO CON PAN DE GAMBAS
Santa Maria del Mar (Reloj)
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Udon Born
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Cala del Vermut (Copons)
TWISTER DE GAMBA
Edelmann
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BOCADO IBÉRICO
H3
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La Castanya
CROQUETA DE OSOBUCO
La Taverneta Barcelona
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Moka
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Palosanto
CAUSA DE POLLO CON AROMAS HUACATAY
Patapas
LA ALCACHOFA DEL PRAT
Santa Anna
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MINICANELÓN DE MANGO CON GAMBAS
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Bar 1800
ALBÓNDIGAS CON SEPIA
BAR LA MASIA
CUENQUINOA
La Parra
ANCHOA CON ESCALIVADA
Cal Robert
ENSALADA CAL ROBERT
Candela Raval
CROQUETÓN DE SEPIA CON AJO
Cèntric Bar
SALMOLATXA
L'Horiginal
TAPA HORIGINAL
La Bellvitja Brindisa
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La Cabaña de los Ángeles
PIRULETA
La Monroe de la Filmo
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La Rouge
BOCADILLITO PASTRAMI
Las Fernández
EL BOQUERÓN TROPICAL DE LAS FERNÁNDEZ
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CROQUETA DE SETAS Y TRUFA BLANCA
Udon Raval
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FONDA D’HORTA
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TANDOORI
La Llar de Foc
ANTIPLAYA, VAYA VAYA!
La Llavor dels Orígens
COCA ECOLÓGICA CON TOMATE, CEBOLLA CONFITADA Y TORTILLA AHUMADA DEL RÍO TABASCAR
Pirineus 1935
LA CROQUETA CATALANA CON TINTA DE ALLIOLI
RossoPorpora
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BOMBITA DE PULPO
CERVESERIA CONGRÉS
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KROKETEA TXOCOLATEA
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LA NIÑA DEL EXORCISTA
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MINI HAMBURGUESA DE ATÚN CON CREMOSO DE WASABI
Casa Palet
ENSALADILLA RUSA CASA PALET
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MEATPACKING BISTRO
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