Este otoño, vuelve Murcia de Tapas: del 24 de octubre al 3 de noviembre, más de 50 locales de la ciudad ofrecerán deliciosas tapas junto a un quinto de Estrella Levante por tan solo 3,90 €.
Durante estas 11 jornadas, tendrás la oportunidad de degustar tanto propuestas tradicionales como tapas creativas: te esperan 57 bocados gourmet que destilan lo mejor de la gastronomía de la ciudad. ¡Atrévete a descubrir los sabores de Murcia! Consulta todas las tapas participantes en el desplegable y vota por tu favorita: ¡entrarás en el sorteo de una comida o cena en tu restaurante favorito de la ruta!
/ Todas las Tapas
Solomillo en salsa de Pedro Ximénez y ciruela con chips de patata
Boquerón en tempura con salsa
Ceviche de gambas al estilo ecuatoriano
Guiso de ternera con un toque tropical
Marinera de brioche caramelizada
Tortita salada de boquerón
Tosta de jamón de Jabugo con huevo de codorniz y pimiento italiano
Ensaladilla Rusa en rosquilla coronada por pulpo
Empanadilla de sofrito, bechamel y queso de cabra
Tosta de queso fresco a la plancha con dulce de membrillo, miel y nueces
Pan tostado con lomo de cerdo, jamón, huevo de codorniz y salsa explosiva
Crujiente de alcachofa con salsa de foie
Cesta frita de plátano macho con gambones en salsa de coco
Mini hojaldre murciano de ternera cocida a baja temperatura
Brioche de mantequilla, relleno de carrillera estofada y mozarela, acompañado de salsa de pimientos de piquillo
Tosta de aguacate con cebolla, saridna ahumada y perlas de tomate
Cogollo de lechuga con pollo, anchoa, bacon, queso y croutons
Crocante de hojaldre caramelizado,asadillo de pimiento al sarmiento, brandada de bacalao, ajo ahumado y caviar de salmón
Cremoso de trufa, huevo mini y salsa chipotle
Bocatín de sobrasada madurada, sus chichas, queso ahumado y miel de trufa
Banderilla de bonito, mejillón, boquerón y aceituna gordal
Huevo de codorniz, chorizo de chato, parmentier de patata y chips
Potaje de garbanzos con langostinos
Tosta de encurtidos con anchoa coronado con boquerón y pimentón picante
/ Visítalos.
/ Otros Ruta de tapas
