V edición De tapes per Balaguer!

18 tapas suculentas en la V edición de 'De tapes per Balaguer!'
2,50€
V edición De tapes per Balaguer!
V edición De tapes per Balaguer!
Del 14 al 23 Octubre, 2015
La ciudad de Balaguer (Lleida) acoge por quinto año la propuesta gastronómica 'De tapes per Balaguer!', que se celebra entre el 14 y el 23 de octubre.

Durante los diez días de la ruta, los participantes podrán descubrir las 18 propuestas que los locales participantes han preparado para esta cita gastronómica de la ciudad.

Cada local se presenta a la ruta con su propia propuesta de tapa, que elabora según la filosofía de su establecimiento y su creatividad, dando como resultado una oferta variada y sorprendente en forma de 18 tapas, pintxos o raciones. Todas las propuestas se servirán acompañadas de un quinto o una caña de cerveza Estrella Damm a un precio único de 2,50 €.

Entre las propuestas que podréis saborear, encontramos el canelón Farni (sobre estas líneas) de El Pecat o el Mar y montaña de D4, un crujiente de meloso de ternera y marisco (bajo estas líneas).

Por su parte, Bar Fleming ha preparado unas bombitas rellenas de verduritas y salsa picante (bajo estas líneas).

Y si váis a la caza de sabores diferentes en una misma tapa, la propuesta de Barbar será de vuestro gusto: esferificaciones de queso de cabra y crujiente de kikos sobre un solomillo con piñones y Pedro Ximénez sobre una base de pasta wonton con cebolla caramelizada, miel y manzana.

Todas las tapas se someterán a votación del público, que ejercerá de jurado y escogerá el local ganador de la ruta. Con ello, además, participaréis en el sorteo de una comida para dos personas en un restaurante de la ciudad. 

/ Todas las Tapas

Bombitas
BAR FLEMING
Bombitas

Texturas dulces de otoño
BARBAR
Texturas dulces de otoño

Focaccia
CAFÈ BALAGUER
Focaccia

Coca de recapte
CASA CASSÓ
Coca de recapte

Mar y montaña D4
D4
Mar y montaña D4

Seta ibérica a la riojana
EL PARADOR
Seta ibérica a la riojana

Canelón Farni
Canelón Farni

Delicias de queso
KARMA
Delicias de queso

Pies al foie
LA GARRAFETA
Pies al foie

Delicia de carne
LA NOGUERA
Delicia de carne

Cóc del bosque
LASAL
Cóc del bosque

Miniburger LV
Miniburger LV

Ke-ba
LES ROQUETES
Ke-ba

Monchicken
PETIT MÓN
Monchicken

Pulpo patatero
RUBIES
Pulpo patatero

Pork dulce
TABERRI
Pork dulce

Gastrimargia
TASTET DEL RENG
Gastrimargia

Cresta crujiente
Cresta crujiente

Bombitas
Texturas dulces de otoño
Focaccia
BAR FLEMING
Bombitas
BARBAR
Texturas dulces de otoño
CAFÈ BALAGUER
Focaccia
Coca de recapte
Mar y montaña D4
Seta ibérica a la riojana
CASA CASSÓ
Coca de recapte
D4
Mar y montaña D4
EL PARADOR
Seta ibérica a la riojana
Canelón Farni
Delicias de queso
Pies al foie
Canelón Farni
KARMA
Delicias de queso
LA GARRAFETA
Pies al foie
Delicia de carne
Cóc del bosque
Miniburger LV
LA NOGUERA
Delicia de carne
LASAL
Cóc del bosque
Miniburger LV
Ke-ba
Monchicken
Pulpo patatero
LES ROQUETES
Ke-ba
PETIT MÓN
Monchicken
RUBIES
Pulpo patatero
Pork dulce
Gastrimargia
Cresta crujiente
TABERRI
Pork dulce
TASTET DEL RENG
Gastrimargia
Cresta crujiente

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