/ Arepas

Las arepas son uno de los grandes iconos de la gastronomía venezolana. Una receta fácil y deliciosa que se toma como plato principal o acompañamiento. En el restaurante Señora Pan de Sevilla, donde se especializan en cocina fusión con una base venezolana, puedes probarlas con Reina Pepiada y Pelúa, dos rellenos muy típicos del país.  

Los bocadillos vuelven a estar de moda: la influencia de la cocina asiática y de vanguardia nos ha traído nuevas maneras de rellenarlos y nuevos recipientes: el mollete andaluz, el bao asiático y la arepa americana ganan terreno al panecillo y la barrita de toda la vida.