Las 5 mejores hamburguesas de las Baleares
CompartirPan tierno, carne jugosa, salsas irresistibles y verduras frescas… una combinación perfecta que invita, casi obligatoriamente, a ensuciarse las manos para disfrutarla. Y es que, si hay un plato que conquista a todos los paladares, ese es, sin duda, la hamburguesa. ¡Por eso te invitamos a acompañarnos en este recorrido por las mejores burgers de las Islas!
Raimundo Burger
Aquí se viene a disfrutar a lo gourmet, porque las hamburguesas que preparan en Raimundo son de otro planeta: 180 gramos de carne de aguja de ternera gallega (sin colorantes ni conservantes) que sirven en un pan de brioche con sello de calidad, ya que lo prepara uno de los pasteleros más conocidos de Mallorca, Lluís Pérez. Lo acompañan de verduras frescas, encurtidos, salsas caseras y confitados. Y es que ese es el secreto de Raimundo, la calidad y el cuidado por el producto, lo que los ha llevado a abrir dos locales en las zonas más gastronómicas de Palma.
Ubicación: Plaça de Raimundo Clar 14, Palma, Mallorca
Teléfono: 692 211 160
Es Trasto
Si sigues de ruta por Palma, Es Trasto es una parada obligatoria para los amantes de las smash. Con el lema “vale más morir de un eructo que de un bostezo”, muestran su lado canalla invitando a que pruebes sus deliciosas hamburguesas que preparan con carne 100% de ternera gallega y pan brioche tipo potato roll con mantequilla. 12 opciones, entre ellas una de pollo y una vegetariana que podrás acompañar de cualquiera de sus entrantes y de su gran variedad de salsas caseras.
Ubicación: Plaça de la Porta Pintada, 8, Palma, Mallorca
Teléfono: 661 94 44 10
Sa Tintina
En el puerto de Maó se elaboran algunas de las mejores hamburguesas, bocadillos y nachos de toda la isla de Menorca, las de Sa Tintina. Este local se distingue por ofrecer una carta diseñada para compartir, con opciones donde el producto local es el auténtico protagonista: carne de vaca madurada menorquina. Además de sus hamburguesas, también destacan los hot dogs, bocadillos y milanesas, todos preparados con ingredientes de primera calidad.
Gracias a su apuesta por la excelencia en el producto, Sa Tintina se ha consolidado como uno de los locales informales más populares del puerto. Pero su atractivo no se limita a la gastronomía: el ambiente animado del lugar se complementa con fiestas temáticas, como la celebración de Halloween, y noches de karaoke durante el verano, convirtiéndolo en un punto de referencia tanto para residentes como para visitantes.
Ubicación: Andén de Poniente 12, Mahó, Menorca
Teléfono: 971 21 78 75
The Kitchen 62
Nos trasladamos a Ibiza para descubrir The Kitchen 62, un restaurante que ha sido reconocido con un Solete de la Guía Repsol 2024 y que presume del título de mejor hamburguesa de Baleares en 2022 y 2023. Aquí, las hamburguesas alcanzan otro nivel, elaboradas con producto nacional y local para garantizar el sabor más auténtico. Podréis disfrutar de sus propuestas a partir de febrero, cuando reabren sus puertas tras un merecido descanso. ¿Os acordáis de aquel famoso hashtag #foodporn? (ahí lo dejo…).
Ubicación: C/ des Caló 62, Cala de Bou, Ibiza
Teléfono: 647 23 27 73
666 Restaurant
Con un concepto curioso como su nombre indica, en este restaurante relacionan el buen comer con la muerte, y es que, como ellos mismos definen, sus smash burgers invitan a pecar buscando creaciones atrevidas con ingredientes de primera. Con locales en los Hoteles Ryans, en Ibiza, también se encuentran en Playa d’en Bossa y en la Bahía de Sant Antoni. Sin duda, una visita obligada si lo que te apetece es morir de placer. Eso sí, para probarlas tendremos que esperar a la reapertura en la próxima temporada. ¡Empezamos la cuenta atrás!
Ubicación: C/ de Cantàbria 14, Sant Josep de Sa Talaia, Ibiza
Teléfono: 971 79 70 07
