Hacer pan en casa: taller práctico con el maestro Daniel Jordà
Hacer pan en casa: taller práctico con el maestro Daniel Jordà
pan
La harina de Xeixa, el valor de un buen trigo
La harina de Xeixa, el valor de un buen trigo
Apuntes históricos sobre el pan
Apuntes históricos sobre el pan
Bonaparte (Mercat de Sant Cugat)
Bonaparte (Mercat de Sant Cugat)
El pan: una historia con las manos en la masa
El pan: una historia con las manos en la masa
Los panes creativos y artesanales de Daniel Jordà
Los panes creativos y artesanales de Daniel Jordà
Los secretos del panadero de las estrellas
Los secretos del panadero de las estrellas
Tomemos ejemplo de Santa Vittoria
Tomemos ejemplo de Santa Vittoria
Cruzada para recuperar el honor del bollo
Cruzada para recuperar el honor del bollo
Las virtudes del pan, tan sano como poco calórico
Las virtudes del pan, tan sano como poco calórico