Cómo cocinar un tartar de atún y salmón con vinagreta de verduras
Cómo cocinar un tartar de atún y salmón con vinagreta de verduras
Pescado y marisco
Cómo cocinar bacalao confitado a 55º y asado como en la bodega
Cómo cocinar bacalao confitado a 55º y asado como en la bodega
Cómo preparar de manera fácil bacalhau à Brás o bacalao dorado
Cómo preparar de manera fácil bacalhau à Brás o bacalao dorado
Aprende a elaborar un irresistible tartar de salmón en sencillos pasos
Aprende a elaborar un irresistible tartar de salmón en sencillos pasos
Salmonete, un pescado al alza por su sabor y firme textura
Salmonete, un pescado al alza por su sabor y firme textura
Moqueca de langostinos, un guiso brasileño con verduras muy fácil
Moqueca de langostinos, un guiso brasileño con verduras muy fácil
Sepietas con papada ibérica y tinta
Sepietas con papada ibérica y tinta
Bacalao con espinacas frescas, sofrito a la catalana y muselina suave de ajo
Bacalao con espinacas frescas, sofrito a la catalana y muselina suave de ajo
Hacer un tartar de gamba es así de fácil
Hacer un tartar de gamba es así de fácil
Tataki de atún con guacamole y concasse de tomate y soja
Tataki de atún con guacamole y concasse de tomate y soja
Bacalao con piel de panceta y crema de alubias ibéricas
Bacalao con piel de panceta y crema de alubias ibéricas
Cómo preparar atún marinado de manera rápida y sencilla
Cómo preparar atún marinado de manera rápida y sencilla
Receta clásica de calamares con hinojo y butifarra negra
Receta clásica de calamares con hinojo y butifarra negra
Ceviche de langostino de Benicarló con aromas de mar
Ceviche de langostino de Benicarló con aromas de mar
Merluza con salsa de naranja y chips de espinacas y yuca
Merluza con salsa de naranja y chips de espinacas y yuca
Tataki de atún a la soja con salteado vegetal y su punto de jengibre
Tataki de atún a la soja con salteado vegetal y su punto de jengibre
Caballa marinada y lenguado a la meunière con tempura
Caballa marinada y lenguado a la meunière con tempura
Coca de ceviche de vieiras, atún rojo y virutas de foie trufado
Coca de ceviche de vieiras, atún rojo y virutas de foie trufado
Tataki de salmón, huevo a baja temperatura y wasabi fresco
Tataki de salmón, huevo a baja temperatura y wasabi fresco
Chipirones de playa con calçots y salsa de romesco
Chipirones de playa con calçots y salsa de romesco
Hamburguesitas de pescado azul con tartar de algas
Hamburguesitas de pescado azul con tartar de algas
Receta de Trampantojo de tomate: ¡nada es lo que parece!
Receta de Trampantojo de tomate: ¡nada es lo que parece!
Receta de bacalao con miel, por sor Lucía Caram
Receta de bacalao con miel, por sor Lucía Caram
Ceviche de corvina, un clásico de la cocina peruana
Ceviche de corvina, un clásico de la cocina peruana