Brisa de Tamarit

No es obligatorio viajar a las Islas Baleares o a la Costa Brava para vivir mediterráneamente. Basta con desplazarse a los pies del románico castillo de Tamarit, en primera línea de mar, donde se encuentra el restaurante Brisa. Se trata de uno de los establecimientos del Tamarit Beach Resort, un enorme camping, encajado entre las aguas dulces del rio Gaià y las saladas de la Costa Dorada, que dispone de espacio para tiendas de campaña y mobile homes pero que también cuenta con amplias zonas pobladas por bungalows de diseño que poco tienen que envidiar a determinados hoteles urbanos.

Brisa es un restaurante de cocina mediterránea que aprovecha la tradición gastronómica del lugar en el que está ubicado para configurar una carta basada en el producto fresco del mar y en los arroces. Los que ya lo conozcan se sorprenderán gratamente porque el restaurante ha transformado su interiorismo y se presenta totalmente renovado para afrontar esta temporada veraniega, apostando por una decoración basada en materiales como la madera, la rafia, el saco, el mimbre y los textiles en colores blancos y azules.