Ruta de tapes El Vendrell 2015
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Los establecimientos más emblemáticos de El Vendrell han preparado una tapa creativa para saborear junto con un quinto o caña. Se trata de una ruta de suculentas y originales tapas que vuelve a la ciudad coincidiendo con el buen tiempo. Del 30 de abril hasta el 10 de mayo, tostadas, brochetas y cocas deleitarán a los participantes en la Ruta de tapas El Vendrell.
Las propuestas son de lo más variadas, y todas ellas tienen un precio único: 2.30 euros para degustar la tapa maridada con una caña o quinto de Estrella. Participan 21 locales, entre los cuales destaca la sorprendente y sabrosa pizza de pato confitado con reducción de asado, que presenta El Argilaguet.
El bacalao es uno de los protagonistas de esta Ruta de tapas El Vendrell. La Cervecería Matías lo cocina gratinado con muselina de alioli, mientras que en El Tretze juegan con el contraste entre dulce y salado con un lomo de bacalao confitado, con una base crujiente y emulsión de tomate y albahaca y un toque suave de chocolate negro.
Entre las tapas no pueden faltar clásicos como los garbanzos o las tostadas acompañadas de atún y pimiento. En Peter’s dan un paso más y ofrecen delicias de arroz negro con alioli, pollo y salmón.
La apuesta de Ca la Maria pasa para cocinar el filete con piña y acompañarlo de champiñones laminados y una coca de verdura y carne picada. Una deliciosa propuesta que podréis saborear hasta el 10 de mayo!
Podéis consultar todas las tapas de la ruta en el desplegable en formato pdf o, si lo preferís, consultando la web de Gastronosfera, nuestra App gratuita o en Facebook, donde encontraréis las direcciones, mapas y horarios. ¡Y disfrutad de la Ruta de tapas del Vendrell!