La Barra del 7 Portes

Esto es una cuestión casi de principios: hay quien prefiere la barra porque es más informal, porque invita a compartir conversación y bebida, porque se come tan bien como sentado en una mesa con mantel blanco pero con un aire más distendido y un punto exclusivo: los platos recién cocinados van directos al comensal. Y esta es precisamente la magia de La Barra del 7 Portes, un pequeño local con terraza en una calle peatonal al lado del Port Vell. 

Los platos que han dado fama al restaurante ubicado en los Porxos d'en Xifré, aquí se convierten en pequeñas raciones para compartir en un ambiente más informal y, por qué no decirlo, más económicas. En La Barra del 7 Portes encontramos una carta adaptada y pensada para picar un poco de aquí y de allá o para saborear algunas de las recetas únicas de este restaurante con historia. Así, tanto podemos encontrar los buñuelos de bacalao y las croquetas de jamón ibérico; como saborear un arroz del 7 Portes, una fideuá con alioli o un delicioso escabeche. 

Podemos empezar con un aperitivo de lujo con xató, langostinos, una cazuelita de mejillones o una ensaladilla rusa o, para los paladares más exclusivos, picar alguna ostra. Después de este pica-pica preliminar llega el turno de los platillos para compartir: el canelón trufado de Fiesta Mayor o el canelón 7 Portes, o incluso un fricandó de ternera con setas, recetas míticas de este local barcelonés. 

Y si queremos cerrar la comida como es debido, nada mejor que probar algunos de los postres de la casa: helado de stracciatela con crumble de cacao, mousse de chocolate, pastel de queso o, como no, una crema catalana. 

Nacida en 2019, La Barra del 7 Portes ofrece un placer gastronómico casi único en la ciudad: platos de calidad, incluso de cuchara, en pequeñas raciones y en un espacio informal, con mesas altas dentro y fuera del local, situado en el barrio marinero, entre el Born y la Barceloneta, pero alejado milagrosamente del ruido y el ajetreo. Un rincón irresistible para huir del bochorno barcelonés pero, sobre todo, un pequeño templo gastronómico para quienes saben comer bien. 

Fotos: Flaminia Pelazzi