El gazpacho manchego es un guiso regional muy típico de la Castilla que le cede el nombre, aunque poco conocido fuera de sus límites, por eso te explicamos cómo hacer gazpacho manchego con una receta original.

El crumble es una deliciosa y sencilla preparación dulce que puede elaborarse con diversas frutas. Te explicamos sus particularidades, compartimos la receta de crumble y te damos algunos trucos para que te quede perfecto.

Si después de visitar cafeterías de especialidad y escuchar a tus amigos más cafeteros hablar de ello aún no conoces el cold brew coffee, te explicamos qué es y cómo hacer cold brew en casa.