Vermut
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No piden grandes preparaciones ni acompañamientos de otra galaxia, ni tampoco requieren estar mucho tiempo en los fogones. Pero en ocasiones, platos aparentemente sencillos como pueden ser unos huevos fritos o un chuletón tienen sus complicaciones.
¿Cuál es el secreto para que la yema quede jugosa? ¿O para que la carne no quede fría por dentro? En el restaurante El Vermut de Figueres nos dan cinco consejos para tener éxito con estas dos recetas y no morir en el intento. De entrada, se precisa la máxima calidad de los productos que se utilizan.
Carrer Sant Josep, 1
17600 Figueres Girona
España
972 50 48 86
/ Otros De Tapas.
