Riso Venere con gambas y laksa de marisco
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media
¿Siempre haces la misma lasaña de carne? Atrévete con esta musaca
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Carpaccio de ternera
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Pastel de merluza
Pastel de merluza
Falso arroz de coliflor, hierbas silvestres, coco y fritos del mar
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Cochinillo con su jugo y parmentier de patata
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Bacalao con 'piperrada'
Bacalao con 'piperrada'
Pulpo a la brasa con ajada de verduras, parmentier de patata y allioli
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Huevo a la romana con calamares y cebolla
Huevo a la romana con calamares y cebolla
Pelmeni: un plato típico ruso
Pelmeni: un plato típico ruso
Ceviche de corvina con ají amarillo, aguacate y kikos
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Arroz a la lata del Señorito
Arroz a la lata del Señorito
Gyozas de rabo de toro a la cordobesa
Gyozas de rabo de toro a la cordobesa
Manitas de cerdo con hongos
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Croquetas de pollo
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Ceviche costero
Ceviche costero
Bogavante al chili
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Fricandó de mero y azafrán
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Pulpo a la plancha con patatas, pimiento y cebolleta
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Dorada a la sal con cítricos
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Arroz con butifarra de Calaf y espárragos trigueros
Arroz con butifarra de Calaf y espárragos trigueros
Causa-Niguiri de anguila kabayaki, foie gras micuit y hojas de shisho
Causa-Niguiri de anguila kabayaki, foie gras micuit y hojas de shisho
Carpaccio de gamba blanca de Vilanova con alcachofas confitadas
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Gazpachuelo de pescado y gambas
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